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池島製麵有限会社は、そうめん・ひやむぎの製造・販売を行っていた事業を会社組織化して昭和29年に設立された。その後、昭和41年に池島フーズ株式会社が設立された。池島フーズ株式会社は、茶そば、日本そば、うどん、そうめん、中華麺、パスタを製造・販売し、手折りそばや麺類の贈答用詰め合わせ、めんつゆも扱う。 池島フーズ株式会社の納入先は料亭、割烹等の和食店、ホテル、式場、外食チェーン店、小売店で、市販用商品の通信販売と全国発送にも対応する。製麺には長時間熟成を採用し、「これはうまい 中華そば」は約50時間かけて熟成と乾燥を行い、「これはうまいうどん」は5日間かけて製造する。
2026年10月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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