法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社太田屋は、削鰹節の製造販売を中核とし、和食・中華料理向け食品材料全般の販売を手掛ける食品メーカー兼卸売事業者である。同社は1966年の設立以来、素材の味を生かす製法を掲げ、鰹、マグロ、宗田鰹、サバ、ムロアジ、イワシなどの節を原料に、厚削り、花状・帯状・糸状の薄削り、ソフト削り、節粉へ加工する。鰹節へ熱と蒸気を加えて粘りを持たせる工程や、刃の出し方を調整する加工技術を用い、だしの濃さ、香り、口溶け、用途に応じた形状へ仕上げる点を強みとする。製品には花かつお、本節削り、混合削りぶし、うどんだし、鰹節だしパック、煮干、アゴ煮干、宗田節粉などがある。 食品材料販売では、昆布、乾椎茸、焼海苔、乾物、調味料を取り扱い、麺類店、和食店、中華料理店などの飲食店、製麺業者、食品加工メーカー、食品問屋へ供給する。料理やつゆの種類に合わせ、本鰹、宗田節、ムロ節、サバ節などを単体または配合品として商品化し、吸い物、煮物、味噌汁、うどん・そばつゆ、鍋物、中華スープなどの用途に対応する。業務用の1kg製品から家庭向けの小容量品まで揃え、工場直送による販売にも対応している。名古屋を中心とする中部地区では自社便で配送し、その他の地域には指定運送便を利用するほか、一般消費者向けにも削りぶしや乾物を販売する。製造、卸売、工場直販を組み合わせ、飲食・食品製造の業務需要と家庭用需要の双方へ販路を持つ事業構成に特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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