愛知県岡崎市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒444-0068 愛知県 岡崎市 井田南町８番地７
- 法人番号
- 8180303000069
おすすめ書籍（PR）
愛知県岡崎市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社池田屋は、こんにゃくとところてんの製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、板こんにゃく、糸こんにゃく、岡崎産の生芋を使ったこんにゃく、国産天草によるところてんを製造し、工場で一般消費者への直接販売も行う。こんにゃくには国内産の生芋や精粉を用い、生芋は粗めにひいて風味を残す。製造時に気泡を含ませながらミキシングすることで、手作り時代の粘りと食感を再現し、表面積を増やしてアクが抜けやすく味が染み込みやすい製品に仕上げる点が特徴である。 ところてんは、志摩産を中心に伊豆産を加えた太さや硬さの異なる3種類の国産天草をブレンドし、3日間かけて製造する。初日に専用洗浄機で水を替えながら十数回洗浄し、海藻に付着した貝殻や微生物、磯臭さを除去する。翌日に圧力をかけず時間をかけて煮出し、一晩かけて凝固させた後、3日目に木製の突き器で一塊ずつ手作業で突き出す。この工程により、透明度、粘り、コシ、滑らかな喉越しを備えたところてんを生産する。地域農家へこんにゃく芋の栽培を依頼する地産地消と、製造所から利用者へ販売する工場直販を組み合わせた事業構成を持つ。テレビ朝日、東海テレビ、中日新聞、毎日新聞で製造技術や職人仕事が紹介された実績があり、継承した製法と原料処理の徹底が製品の差別化につながっている。
2026年9月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、合資会社池田屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
おすすめ書籍（PR）
おすすめ書籍（PR）10冊 →
食品業界大研究
小西慶太
ザ・会社改造 340人からグローバル1万人企業へ
三枝匡
現場力を鍛える
遠藤功
ビジョナリー・カンパニー 時代を超える生存の原則
ジム・コリンズ
新しい現場力 : 最強の現場力にアップデートする実践的方法論
遠藤,功,1956-
ANAが大切にしている習慣
ANAビジネスソリューション
小倉昌男経営学
小倉,昌男,1924-2005
OKR : シリコンバレー式で大胆な目標を達成する方法
Wodtke,Christina 二木,夢子
日本の名機をつくったサムライたち : 零戦、紫電改からホンダジェットまで
前間,孝則,1946-
サイゼリヤおいしいから売れるのではない売れているのがおいしい料理だ
正垣,泰彦
合資会社池田屋は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
