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法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
合資会社柴田酒造場は、愛知県岡崎市に拠点を置く天保元年（1830年）創業の老舗酒蔵です。同社は180年以上にわたり、日本酒、リキュール、酒粕の製造・販売を主要事業とし、さらに甘酒や焼き菓子といった食品の製造・販売も手掛けています。酒造りの最大の強みは、蔵のある岡崎市保久町神水の地で湧出する硬度0.2という極めてやわらかな超軟水「神水」を、洗米から仕込みまで全工程で使用している点にあります。この清澄な水と、標高350mの山あいの冷涼な気候、豊かな自然環境が、同社の酒に繊細かつ深みのある味わいをもたらしています。 同社は、伝統的な酒造りを継承しつつ、新たな挑戦も続けています。日本酒の原点に立ち返る「生酛造り」や「山廃造り」にこだわり、手間暇を惜しまない製法で高品質な酒を醸しています。また、自社で酒米を栽培する取り組みも行っており、原料への深いこだわりを示しています。代表銘柄には、大正時代から地元で愛されてきた「孝の司」や、生酛造り・山廃造りに特化した新ブランド「众（ぎん）」があり、多様な顧客ニーズに応えています。 これらの製品は、オンラインショップを通じて全国の日本酒愛好家や一般消費者に届けられています。同社の品質は国内外で高く評価されており、全国新酒鑑評会、名古屋国税局酒類鑑評会、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）、全国燗酒コンテスト、ワイングラスでおいしい日本酒アワードなど、数々の賞を受賞しています。地域との繋がりを大切にし、人々に感動と喜びをもたらす酒造りを通じて、日本の酒文化の発展に貢献するという経営理念のもと、事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社ＬＩＦＥ
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マルサンアイ株式会社
マルサンアイ株式会社は、1952年の創業以来、「健康で明るい生活へのお手伝い」を企業理念に掲げ、大豆を主原料とした食品の製造販売を中核事業としています。同社は、…
株式会社ヨシハラフーズ
株式会社ヨシハラフーズは、食品加工業を主軸とし、自社ブランド製品の製造販売とレトルト食品のOEM受託製造を展開しています。同社は「地産・地消・安心・安全」を掲げ…
麒麟麦酒株式会社
合資会社柴田酒造場は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年7月24日確認分
