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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社餅文総本店は、万治2年（1659年）に創業した名古屋の老舗和菓子メーカーであり、「名古屋ういろの元祖」として広く知られています。同社の主要事業は、伝統的なういろおよび和菓子の製造販売です。厳選された最高級の米粉（うるち米）と道明寺粉を主原料とし、浮き粉を加えて職人が手作業で生地を練り上げ、せいろで丁寧に蒸し上げる伝統製法を継承しています。この製法により、もっちりとした歯ごたえと歯切れの良い独特の食感を持つういろを製造しており、創業以来360年以上にわたりその味を守り続けています。 主力商品であるういろは、「極上ういろ」「生ういろ」「ひとくち生ういろ」「金鯱ういろ」「水ういろ」「わらびういろ」「献上ういろ」など多岐にわたります。特に季節限定の「月綵ういろ」シリーズでは、マンゴー、白桃、ラムネ、きなこ、黒豆、チョコ、桜、三色豆、大納言抹茶、水無月、土用、塩豆、黒ごま、おいも、ほうじ茶など、旬の素材を取り入れた多様なフレーバーを展開し、季節ごとの味わいを提供しています。また、どら焼や、いちご大福、桜餅、水まんじゅう、栗きんとん、鬼まんじゅうといった季節の生菓子も製造販売し、幅広い和菓子を提供することで顧客の多様なニーズに応えています。 販売チャネルは、名古屋市内に展開する4つの直営路面店（本店、桃山店、元八事店、餅屋文蔵の店）に加え、公式オンラインストアを通じた通信販売も行っています。さらに、東海キヨスク、近鉄、ジェイアール名古屋タカシマヤ、名鉄百貨店、中部国際空港セントレア、刈谷ハイウェイオアシスなどの駅構内、百貨店、空港、高速道路サービスエリア内の店舗でも商品を展開し、広範囲の顧客に提供しています。贈答品としての需要も高く、個人顧客を中心に、名古屋土産や季節の贈り物として利用されています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社隆祥房
株式会社隆祥房は、1958年の創業以来、「包む」をテーマにシート状食品の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、餃子皮、雲呑皮、焼売皮、澄麺皮、春捲皮、クレープ…
岡本食品株式会社
岡本食品株式会社は、大正10年（1921年）にトマトソース加工業者として創業し、以来100年以上にわたり野菜や果物の加工食品製造・販売を主軸とする企業です。同社…
カネハツ食品株式会社
カネハツ食品株式会社は、1942年の創業以来、「利は元にあり」という企業理念のもと、日本の食卓に欠かせない伝統的な食品の製造・加工及び販売を手掛ける食品メーカー…
コジマフーズ株式会社
コジマフーズ株式会社は、「玄米商品開発メーカー」として、栄養豊富な玄米を手軽に美味しく摂取できる加工食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は、単に体に良いだけ…
株式会社タナカ
株式会社タナカは、「CAFÉ TANAKA（カフェタナカ）」ブランドを展開し、洋菓子とコーヒーの製造販売およびカフェ運営を主軸とする企業です。同社は名古屋市に本…
株式会社アイズ
株式会社アイズは、株式会社芋銀の100%出資子会社として、青果物の加工、カットフルーツの製造、および果物・食品全般の卸売を主軸に事業を展開しています。同社は、現…
天長食品工業株式会社
天長食品工業株式会社は、昭和4年創業の歴史を持つ漬物メーカーです。愛知県稲沢市の自社工場を拠点に、紅しょうが、らっきょう、福神漬といった主力製品の漬物製造販売を…
株式会社南山園
株式会社南山園は、愛知県西尾市を拠点に、抹茶・碾茶の製造販売、各種日本茶の販売、および茶園運営管理を主軸とする企業です。同社は日本でも数少ない自社茶園を保有し、…
丸ひし株式会社
丸ひし株式会社は、カット野菜、ミックス野菜、鍋用野菜をはじめとする野菜製品の加工、製造、販売を主軸とする企業です。同社は1998年の創業以来、生食サラダ用から加…
山本製粉株式会社
山本製粉株式会社は、大正5年に製粉業として創業して以来、長年にわたり日本の食文化を支えてきた食品メーカーです。同社は、会社設立当初から続く小麦の製粉を基盤とし、…
サンライフ株式会社
サンライフ株式会社は、1974年の会社設立以来、健康食品分野において多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、健康食品の原料となる各種食品素材の輸入および…
株式会社かとう製菓
株式会社かとう製菓は、えびせんべいおよびポテトスナックの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、愛知県三河地方の伝統的なえびせんべい製造技術を基盤とし…
合資会社八丁味噌
合資会社八丁味噌は、江戸時代初期の正保2年（1645年）に創業し、愛知県岡崎市八丁町を拠点に、伝統的な製法による八丁味噌および赤出し味噌の製造・販売を主軸とする…
安部製菓株式会社
安部製菓株式会社は、1916年（大正5年）に創業した老舗菓子メーカーです。創業以来、無借金・黒字経営を続け、日本国内のみならず台湾、韓国、中国、アメリカ、南米な…
麒麟麦酒株式会社
株式会社餅文総本店は商標19件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
19件
登録 15
文（イゲタ）
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ラムネ レインボーういろ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
餅文総本店∞文∞文∞大福帳∞餅屋文蔵
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
文餅∞文∞大福帳∞餅屋文蔵
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
金鯱ういろ
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
鬼まんういろ
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
データ基準日: 2026年7月26日確認分
