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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社扶桑守口食品は、日本の伝統的な食文化である守口漬と各種奈良漬の製造販売を主要事業としています。同社は、生産者と共に種選びから栽培まで見守り、収穫したその場で漬け込む守口大根を主原料としています。産地ならではの利点を最大限に活かし、鮮度を損なうことなく早漬けすることで、素材本来の風味とカリッとした歯ごたえ、奥深い旨味をしっかりと引き出しています。守口漬は、大阪府守口市に起源を持ち、天正13年（1585年）に豊臣秀吉が命名したと伝えられる歴史ある漬物であり、同社では現在、岐阜・愛知両県で栽培される世界一細長い守口大根を用い、最長3年もの歳月をかけてじっくりと熟成させる伝統製法を継承しています。この製法により、細長い大根のシャキッとした歯切れと、味醂粕の芳醇な香りが特徴の尾張・扶桑の名産品として、その伝統の味を守り続けています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、守口漬のほか、うり、きゅうり、すいか、なす、きくいも、しょうがなど様々な素材を使用した奈良漬を提供しています。また、伝統的な漬物だけでなく、現代の食卓に合わせた「バラエティ」商品として、ぽん酢守口大根、守口大根入り土手煮、守口漬入りパウンドケーキ、奈良漬ディップ、守口漬入りキャラメルなども開発・販売しています。さらに、壽俵屋粕床を用いた漬け魚（鯖、銀ひらす、鯛、サーモン、ぶり、いか、ほたて貝柱、銀だら）や漬け豚といった粕漬け製品も手掛け、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、素材の吟味から始まり、厳選した蔵元から仕入れた酒粕・味醂粕を自社粕蔵で熟成させ、秘伝のブレンド技で作り上げる「粕床」にあります。合成添加物や化学調味料を一切使用せず、愚直なまでに時と手間をかける昔ながらの伝統製法を貫くことで、安心・安全で素材の持ち味を最大限に生かした製品を提供しています。直営店「漬処 壽俵屋 扶桑總本家」をはじめ、「匠茶房 壽俵屋 犬山庵」、「香味茶寮壽俵屋 犬山井上邸」といった店舗を運営し、工場直結の利点を活かして、毎朝樽から漬け出した新鮮な漬物を量り売りや真空パックで提供するなど、きめ細やかな顧客対応を行っています。一般消費者や贈答品需要、観光客を主な顧客層とし、工場見学や漬物作り体験を通じて、日本の食文化の継承と地域貢献にも積極的に取り組んでいます。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
47人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る近藤精麦株式会社
近藤精麦株式会社は、明治40年頃の創業以来、胡麻の加工販売およびこれら関連加工食品の開発を主要事業として展開しています。同社は特に胡麻の焙煎技術に強みを持ち、従…
株式会社大黒屋
株式会社大黒屋は、愛知県丹羽郡に本社を構え、米穀事業を主軸に展開する企業です。主食用米穀全般の製造、加工、販売を手掛けており、業務用卸売から一般消費者への小売ま…
玉三屋食品株式会社
玉三屋食品株式会社は、1918年（大正7年）の創業以来100年以上にわたり、食料品の製造・卸売を手掛ける企業です。愛知県名古屋市に本社工場を構え、惣菜製造業を主…
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株式会社餅文総本店は、万治2年（1659年）に創業した名古屋の老舗和菓子メーカーであり、「名古屋ういろの元祖」として広く知られています。同社の主要事業は、伝統的…
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天長食品工業株式会社は、昭和4年創業の歴史を持つ漬物メーカーです。愛知県稲沢市の自社工場を拠点に、紅しょうが、らっきょう、福神漬といった主力製品の漬物製造販売を…
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株式会社かとう製菓
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合資会社八丁味噌
合資会社八丁味噌は、江戸時代初期の正保2年（1645年）に創業し、愛知県岡崎市八丁町を拠点に、伝統的な製法による八丁味噌および赤出し味噌の製造・販売を主軸とする…
安部製菓株式会社
安部製菓株式会社は、1916年（大正5年）に創業した老舗菓子メーカーです。創業以来、無借金・黒字経営を続け、日本国内のみならず台湾、韓国、中国、アメリカ、南米な…
株式会社み乃龜
株式会社み乃龜は、おかき、あられ、せんべいといった米菓子の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、愛知県名古屋市に本店を構え、直営店舗での販売に加え、オンライン…
竹新製菓株式会社
竹新製菓株式会社は、米菓を中心とした菓子類の製造販売を主軸に、多角的な事業を展開する企業です。同社の主要ブランドである「おかき屋辰心」では、あられ、せんべい、海…
株式会社勝野製菓
株式会社勝野製菓は、アイスクリーム用モナカ、モールドコーン、シュガーコーンの3種類を製造する、全国的にも数少ない専業メーカーです。同社は1951年の創業以来、「…
麒麟麦酒株式会社
株式会社扶桑守口食品は商標17件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
17件
登録 14
うなり
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
でら辛っ！
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
ｄｏｔｔｅｎｉ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
おいしい菜
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
醤油おこげ串
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
魔法の粕床
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
