法人向け(飲食・食品)個人向け
株式会社萬乗醸造は、1647年創業の長い歴史を持つ酒蔵であり、「醸し人九平次」ブランドの日本酒と「DOMAINE KUHEIJI」ブランドのワインの製造販売、およびその原料となる酒米・ブドウの栽培を手掛けています。同社は「すべては、田んぼと畑から、始まっている」という哲学のもと、自ら素材を育てることに重きを置いています。日本酒事業では、山田錦や雄町といった酒米を兵庫県黒田庄や岡山県で自社栽培し、その品種特性やビンテージ、テロワールを最大限に引き出す「21世紀型の日本酒」を追求しています。特に、黒田庄の自社田の中に新しい醸造所「Domaine Kurodashō」を設け、「田と蔵の直結」を目指すことで、米のリアルなドラマを酒に添えて提供しています。ワイン事業においては、フランス・ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニに自社畑「DOMAINE KUHEIJI」を所有し、ピノ・ノワールやシャルドネといったブドウ品種から、ブルゴーニュ・ルージュ、クヘイジ・ルージュ、クヘイジ・ブラン、ジュヴレ・シャンベルタンなどのワインを醸造・販売しています。これは「醸造酒の化学反応」を追求する同社の革新的な取り組みの一環です。同社の強みは、原料栽培から醸造、販売までを一貫して行うことで、素材の躍動を直接感じ、それを製品に反映させる点にあります。また、「良いものならば国境・文化・ジャンルは越えられる」という信念のもと、パリでのプロモーション活動や、フランスのシェフ・ソムリエからの評価を得るなど、国際的な市場にも積極的に展開しています。顧客層は、日本酒やワインの愛好家、国内外の高級レストランやソムリエ、そしてオンラインショップや正規取扱店を通じて一般消費者にも高品質な製品を提供しています。常に「今に甘んじることなくイノベーションを続ける」という精神で、日本酒とワインの新たな価値創造に挑戦し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
37人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る桶狭間フーズ株式会社
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株式会社餅文総本店
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株式会社スイートファクトリーは、1985年の創業以来、「安心、安全を最優先し、より高い品質、おいしさを創造」という経営方針のもと、菓子の製造・販売を手掛ける半生…
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株式会社かとう製菓
株式会社かとう製菓は、えびせんべいおよびポテトスナックの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、愛知県三河地方の伝統的なえびせんべい製造技術を基盤とし…
日東釀造株式会社
日東釀造株式会社は、大正初期の創業以来、白醤油を中心とした調味料の製造販売を手掛ける企業です。特に、国産小麦を通常の2倍量使用し、伊豆大島の伝統海塩と愛知県豊田…
麒麟麦酒株式会社
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
株式会社萬乗醸造は商標24件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
24件
登録 21
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
KAMOSHIBITO
アルコール飲料 · 登録2026
醸し人
アルコール飲料 · 登録2025
いのね
アルコール飲料 · 登録2023
久野九平治本店
アルコール飲料 · 登録2022
DOMAINE
アルコール飲料 · 登録2022
ブリュアリスト
アルコール飲料 · 登録2022