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井手酒造有限会社は、佐賀県嬉野市に明治元年（1868年）より続く老舗の酒蔵です。同社は、銘酒「虎之児（とらのこ）」をはじめとする日本酒の製造・販売を主要事業としています。「虎はわが児を思う情けが非常に深い、その虎の児のように情けをかけ長く愛飲してもらいたい。そして千を走る虎のように、その名が広く響き渡るように」という願いを込めて名付けられた「虎之児」は、杜氏と職人たちが惜しみなく手間暇をかけ、長期低温発酵によって生み出される吟香と飲みやすさが特徴です。その品質は高く評価され、各鑑評会で幾度も金賞を受賞しており、特に令和5年には福岡国税局酒類鑑評会の純米酒の部（燗酒）で金賞を受賞しました。 同社は、伝統的な手造りの酒造りを重んじ、現杜氏である吉牟田敏光氏を中心に、蔵人たちが「和の心」を大切にしながら丹精込めて酒造りに励んでいます。製品ラインナップには、看板銘柄の「虎之児」のほか、フレッシュな「しぼりたて原酒」、精米歩合35%でスッキリとした飲み口の「大吟醸酒 うれしいのー」、嬉野温泉のシンボルが描かれた「特別純米酒 古湯」、佐賀県産山田錦を使用した「純米大吟醸 ほろほろに」、そして無加圧で搾った最高級酒「大吟醸 杜氏の誉」など多岐にわたります。 販売チャネルとしては、蔵元での直接販売に加え、オンライン通販も展開しており、全国の顧客へ銘酒を届けています。また、毎年恒例の「蔵開き」や「嬉野温泉酒蔵まつり」といったイベントを積極的に開催し、新酒の振る舞いや有料試飲、酒蔵マルシェなどを通じて地域住民や観光客との交流を深めています。嬉野温泉のお土産としても人気が高く、地元観光業との連携も図っています。さらに、卸売業者や酒販店、料飲店、マスコミ関係者向けのきき酒会を大阪で開催するなど、販路拡大にも注力しています。酒粕の販売や、それを用いた奈良漬けの製造も行い、日本酒文化の普及にも貢献しています。現杜氏が釜炒り茶の日本一を受賞するなど、日本酒以外の分野でも高い技術力を示しており、その多角的な取り組みが同社の強みとなっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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