鹿児島県薩摩川内市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒895-0071 鹿児島県 薩摩川内市 田海町字八幡ノ下451番地1
- 法人番号
- 9340001018932
鹿児島県薩摩川内市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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大豆の華株式会社は、豆腐・豆乳・湯葉などの大豆食品の製造販売と、豆腐・湯葉料理を扱う飲食店の運営を主軸とする企業である。同社の豆腐には、JA北さつま産の契約栽培大豆「フクユタカ」や、種子を指定して米国農場で契約栽培した大豆を使用。甑島産を中心とする4種類のにがりと、地下105メートルから汲み上げてミネラル浄水器でろ過した水を組み合わせ、一般的な豆乳の1.5倍の濃さを持つ、コクと深みのある豆腐に仕上げている。大豆の生産者情報と農薬使用履歴を明確にするトレーサビリティにも特徴がある。 製造工程では、大豆へのエアー吹き付けやローラー処理による異物混入防止、手洗い、温度管理を実施し、完成品は冷凍車による低温流通で管理する。店舗では季節や仕入れ状況に合わせて献立を変更する「美人御膳」などの豆腐・湯葉料理を扱うほか、店内での商品販売、席の予約、電話受付による通信販売にも対応。さらに、移動販売車5台とセールスドライバー10名による32ルートの販売網を構築し、週7日、薩摩川内市、出水市、さつま町、阿久根市、いちき串木野市、姶良市、鹿児島市の地域住民へ商品を届ける。移動販売限定品も設け、飲食、店頭販売、移動販売、通信販売を組み合わせて消費者との接点を形成している。豆腐作り体験やおから味噌講座など、大豆食品に関する体験企画の開催実績も持つ。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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