沖縄県那覇市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒902-0076 沖縄県 那覇市 与儀２丁目８番５３号
- 法人番号
- 9360001006299
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沖縄県那覇市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社津波古酒造は、沖縄の伝統的な蒸留酒である琉球泡盛の製造・熟成・販売を主力事業とする酒造会社である。同社はタイ米を黒麹菌で米麹にし、水と酵母を加えたもろみを全麹仕込みで発酵させ、単式蒸留機で蒸留する製法を採用する。瓶詰めやラベル貼りを含む全工程を手作業で行い、飲みやすさだけでなく、熟成後の香り、甘み、コクを重視した酒造りに特徴がある。主力銘柄「太平」は1925年の発売以来90年以上にわたり販売され、新酒、粗濾過酒、原酒、6年・14年・27年などの長期熟成古酒を商品化している。 商品構成は、定番の「太平30度」、旨味成分を残して古酒への熟成を促す「太平粗濾過44度」、100％古酒の「太平古酒30度」「太平古酒40度」、甕貯蔵の「白露の玉」などである。「原酒太平」では蒸留後に加水せず、蒸留経過に応じて原酒を5タンクに分け、エステル香、穀物香、バニリン由来の甘い香りなどを見極めながら配合比率を変える。一般消費者、泡盛愛好家、酒類購入者、沖縄土産や贈答品を求める旅行者を対象とし、通年商品の販売に加えて酒蔵で月例の「太平感謝祭」を開催する。感謝祭では限定古酒や原酒の展示販売、試飲、杜氏による飲み方・熟成方法の解説を組み合わせ、2020年7月の開催には約100人が来場した。定番品の継続販売と蔵元限定商品の直接販売を組み合わせ、熟成年数やブレンド比率による商品差別化を図る事業構成である。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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所在地を問わず同業種で選定
株式会社津波古酒造は商標1件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
