岩手県二戸市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数34名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒028-6103 岩手県 二戸市 石切所字荒瀬５５番地１１
- 法人番号
- 9400002012515
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岩手県二戸市に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数34名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社山長ミートは、岩手県産の短角和牛を中心とする精肉販売と食肉加工品の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、ロースステーキ、カタロース、カルビ、肩肉、挽肉など、家庭での焼肉や調理に用いる短角牛の部位別商品を扱う。精肉は冷蔵で発送し、商品に応じて発送日から2～4日程度の賞味期限を設定している。岩手県二戸市を拠点に、地域の牛肉と豚肉を使用した商品構成を特徴とする。 加工品分野では、岩手短角和牛を使ったハンバーグ、チーズハンバーグ、ローストビーフ、スモーク、ビーフジャーキーを自社製造するほか、ウィンナー、粗挽ウィンナー、フランク、チョリソー、サラミ、ボロニア、ミートローフなどを展開する。冷凍品は主に約60日の賞味期限を持ち、複数商品を組み合わせたハンバーグセットやウィンナーギフトにも対応する。さらに「赤べこ」シリーズとして、岩手県産牛肉を使用したカレー、キーマカレー、ビーフシチューを販売し、これらは委託先で加圧加熱殺菌を施した常温保存商品である。 販売は自社ECサイトを軸とし、家庭用需要に加えて、お中元・お歳暮などの贈答需要を取り込む。クレジットカード、銀行振込、Amazon Pay、コンビニ払いに対応し、ヤマト運輸の常温・冷蔵・冷凍配送を使い分けて全国へ発送する。原料調達、精肉販売、自社加工、外部製造先を活用した常温商品の企画、オンライン直販を組み合わせ、短角和牛を生肉から惣菜・保存食品まで商品化する事業構成に強みがある。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
34人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+6.3% · 2026年10月
前年同月 32人（2025年10月）→ 34人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
