東京都調布市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒182-0024 東京都 調布市 布田１丁目４４番地３高橋ビル５０２
- 法人番号
- 1012401007217
- 所在ビル
- 高橋ビル(15 社)
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東京都調布市に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社味工房は、業務用食品の開発および販売を主軸とする企業です。グループ会社である株式会社サンカツが製造を担い、同社は主に業務用ソース、惣菜、食品加工品の企画開発と販売を手掛けています。提供する製品は、和風、洋風、中華、エスニックといった世界の味を網羅する幅広いラインナップが特徴で、一流レストランチェーンをはじめとするプロの料理現場に供給されています。主要な商品カテゴリには、和・洋・中惣菜や畜肉加工食品などの冷凍食品、ドレッシングやたれ類などの冷蔵食品、そしてスープ類や各種ソース・たれ類などの常温レトルト食品が含まれます。 同社は、顧客のニーズに応えるため、常に新しい味を提案できる充実した研究体制を強みとしています。製品開発においては、厳選された素材を使用し、健康意識の高まりに対応した身体に優しい素材の採用、料理のアレンジを邪魔しない控えめな塩加減、コクのある味、煮くずれしない下処理など、細部にわたるこだわりを持っています。これにより、最高の状態で提供できる製品設計を実現しています。また、業務用市場だけでなく、オンラインショップ「味Delice」を通じて一般の個人消費者向けにも商品を展開しており、多様な顧客層へのアプローチを図っています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社味工房は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
社会保険被保険者数
13人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-13.3% · 2026年11月
前年同月 15人（2025年11月）→ 13人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
