神奈川県厚木市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒243-0121 神奈川県 厚木市 七沢２４６番地１
- 法人番号
- 1021002031138
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神奈川県厚木市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社おかめは、神奈川県厚木市七沢で「和風料理おかめ」を営み、国産鰻と地元食材を使った季節の郷土料理を主軸とする。同社の代表料理である鰻の蒲焼には愛知県一色産の活鰻を使用し、時間をかけて蒸した後、50年以上受け継ぐたれで焼き上げる。地下100メートルから汲み上げた丹沢山系の地下水を調理に用い、刺身醤油やぽん酢にも店内で手を加える点が特徴である。うな重、白焼き、鰻料理の定食・コースに加え、刺身、天ぷら、重物、そば、味噌煮込みうどんなどを扱う。 季節料理は、春の竹の子・たらの芽などの山菜料理、夏の厚木産鮎、秋の松茸・きのこ料理、冬の丹沢産天然猪によるいのしし鍋で構成され、厚木名物の豚漬けも年間を通して提供する。店内飲食のほか、うな重、天重、地鶏の親子重、天ぷら、祝い用の鯛料理などの持ち帰り需要にも対応する。二階の座敷や個室を活用し、少人数から約30人までの宴会、忘年会、祝事、法事、家族会食を予約制で受け入れる。主な利用者は七沢温泉や大山、宮ヶ瀬などを訪れる観光客と厚木市周辺の住民であり、地場食材、地下水、昔ながらの調理法、長年継承する鰻だれを組み合わせた地域密着型の飲食事業に強みを持つ。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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