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株式会社多津美は、千葉県成田市本町、成田山新勝寺総門前に位置する大正二年創業の老舗和食店です。現在4代目となる同社は、地域住民だけでなく、成田山への参詣者や観光客に長年愛されてきました。主要事業は、蕎麦料理とうなぎ料理を中心とした和食全般の提供です。蕎麦は、白神山地産の蕎麦粉を使用し、店主が丁寧に打つ自家製で、香り高く喉ごしの良い逸品として知られています。大正2年から受け継がれるあっさりとした京風の蕎麦つゆが、蕎麦本来の風味を引き立てます。成田名物であるうなぎ料理も同社の看板メニューであり、初代から継ぎ足しで守り続ける自家製の甘めのタレを使用し、一枚一枚丁寧に蒸し焼きにすることで、外はパリッと中はふっくらとした絶妙な食感を実現しています。上うな重や蒲焼きの他、蕎麦とミニうな丼のセットも人気です。その他、旬の食材をふんだんに使った天ぷら、鯉洗い、焼鳥などの一品料理、天丼やかつ丼などの定食も幅広く提供しています。店内は古き良きお食事処の雰囲気を保ちつつ、顔合わせ、七五三、誕生日、還暦祝い、法事などの慶弔事や宴会に対応可能な個室を完備。2階席は最大49名まで収容可能で、フロア貸し切りも承っており、観光業者や団体客の利用にも柔軟に対応しています。成田の地酒をはじめとする豊富なドリンクメニューも揃え、昼飲みや各種宴会にも利用できる、多様なニーズに応えるお食事処として地域に根差しています。
2026年4月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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