千葉県山武郡横芝光町に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒289-1735 千葉県 山武郡横芝光町 屋形３６６０番地
- 法人番号
- 1040001063173
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千葉県山武郡横芝光町に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社千葉豆乃華は、株式会社川越屋の関連会社として、国産豆菓子の加工・販売を行う企業である。同社は千葉県産落花生を使った「千葉豆乃華」ブランドを展開し、砂糖不使用と加糖のピーナッツペーストを商品化してきた。砂糖不使用品は2015年に経済産業省主管の「The Wonder 500」に選定された実績を持つ。ピーナッツペーストはパンなどに塗る用途に加え、ポタージュ、ピーナッツ豆腐、中華風ソース、パンケーキといった料理・製菓への利用も提案し、落花生加工品の用途開拓に取り組む。 製品の加工では、同一グループの川越屋が千葉県横芝光町に構える工場の生産基盤を背景に、落花生の選別、遠赤外線焙煎、ペースト加工、包装に対応する。原料は温度・湿度を管理した倉庫で保管し、加工前後の目視選別、比重選別、色彩選別によって不良粒や異物を除去する。品質管理部門では原料搬入時から製造段階まで検査を行い、AV、POV、水分、アフラトキシンなどを分析機器で確認する。千葉県産落花生を付加価値のある加工食品へ転換し、食品小売事業者や卸売事業者を経由して消費者へ販売する事業を主軸に置く点が特徴である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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