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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
四川食品工業株式会社は、加工食品の製造・販売を事業とする食品メーカーであり、同社は中華冷凍惣菜、介護施設向け冷凍惣菜、中華合わせ調味料、中華基礎調味料、OEM商品を取り扱う。陳建民から受け継いだ四川料理の調理技術を基盤に、乾焼蝦仁、麻婆豆腐、黒酢酢豚、担々麺、回鍋肉、青椒肉絲などを商品化。家庭向けに加え、中華料理店、惣菜事業者、介護施設、食品メーカーを対象とした業務用製品も製造し、スチームコンベクション調理に対応する配合例やレシピを公開している。 製造工程では、冷凍惣菜の仕込みから調理までを国内自社工場で担い、合わせ調味料の原料となる醤や香味油も自社製造する。四川豆板醤は専用工場で3か月以上天然発酵させ、葱姜油や香辣油などの香味油は直火釜による高温調理で香辛料と香味野菜の風味を抽出。甜麺醤、焙煎芝麻醤、豆豉醤、花椒油のほか、チリソース、黒酢ソース、麻婆豆腐ソース、回鍋ソース、担々麺キットなど、調理の省力化と味の再現性を支える製品を展開する。 1977年に中華合わせ調味料の製造・販売を開始し、1990年から中華冷凍惣菜、2015年から介護食を事業化した実績を持つ。基礎調味料から合わせ調味料、完成惣菜までを自社で製造できる体制を生かし、既製品の販売と取引先の要望に応じたOEM開発を組み合わせるビジネスモデルが特徴である。辛味を抑え、具材を食べやすく加工した介護施設向けメニューにも対応し、家庭用・外食用・給食用の異なる調理環境へ四川料理の味を供給できる点を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+11.1% · 2026年9月
前年同月 27人（2025年9月）→ 30人（+3人）
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商標
0件
審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
