新潟県南魚沼市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数23名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒949-6436 新潟県 南魚沼市 中２０３番地１
- 法人番号
- 1110001026271
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新潟県南魚沼市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数23名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社吉兆楽は、米穀の生産、集荷、農産物検査、低温貯蔵、精米、加工、卸売・小売を主軸とする米穀事業者である。同社は魚沼地域の契約農家で構成する「とんぼの会」と連携し、土作りから収穫まで肥料・農薬を管理するとともに、自社圃場でコシヒカリや新之助を栽培する。農業用ドローンによる薬剤・肥料散布の請負、玄米の集荷と等級・品質判定も手掛け、生産者と販売市場を結ぶ事業基盤を構築している。 製品化では、700トンの雪を蓄える雪蔵倉庫を通年5℃以下に保ち、玄米の酸化や害虫発生を抑える「雪蔵仕込み」と、低温状態のまま精米する特許技術「雪温精法」を採用する。さらに、マイナス2℃で米を寝かせて旨み、甘み、食感を引き出す「氷温熟成®」、窒素充填で酸化や菌の増殖を抑える「鮮米包み」を組み合わせる。HACCPに準拠した衛生管理、FAシステム、金属探知、品質データ分析を工程に組み込み、魚沼産・新潟県産を中心とする銘柄米の品質と鮮度を管理する。 販売先は百貨店、量販店、通信販売会社、飲食・給食などの業務用需要、ギフト・ノベルティ・ポイント交換・株主優待品の採用企業、一般消費者である。楽天市場のオンラインショップやふるさと納税でも販売し、五つ星お米マイスターが用途と予算に応じて業務用米を選定する。精米販売に加え、パックごはん、切餅、米ぬかを圧搾して作る雪こめ油へ展開し、副産物を商品化するアップサイクル型のビジネスモデルに特徴がある。魚沼産米から全国の銘柄米までを雪蔵で管理し、卸売、直販、贈答、業務用、輸出へ販路を分散している。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 23人（0人）
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株式会社吉兆楽は商標17件・特許2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許はその他消費財などの分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 30件
特許
2件
審査中・消滅含む 3件
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
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