株式会社モンシェル

設立

1972年11月3日

代表者

• 社本太郎代表取締役(確認 2022年2月28日)

業種

飲食・食品ベーカリー・スイーツ

対象顧客

個人向け

公式サイト

moncher.co.jp

決算月

2 月

株式会社モンシェルは、1972年11月3日に愛知県尾張部で初の焼きたてパン屋としてJR中央線春日井駅前に創業しました。同社は、広島プチの室井千明氏から冷蔵中種製パン法、三越百貨店の子会社である株式会社二幸から湯種食パンの製法など、当時の最新製法を積極的に取り入れ、美味しいパンを通じて地域住民の生活に豊かさと楽しさを提供することを目指してきました。創業以来、「私のまちのパン屋さん」をモットーに、安心・安全かつ高品質なパンづくりを追求し、厳選された原料と製法にこだわり続けています。 同社は、多様なパン製品を提供しており、特に食パンでは、アルファ化した湯種製法を用いた「パン・ド・ミー」、低温長時間発酵と「伯方の塩」を使用した「ホテル食パン」、冷蔵中種製法に北海道産生クリームとバターを加えた「極み食パン」など、製法や素材にこだわった商品を展開しています。また、パーティーや行楽向けのサンドイッチも充実しており、「パーティサンド」や唐揚げ・三元豚トンカツを使用した「行楽サンド」「デラックスパーティー」などを2日前までの予約制で提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。パン作りの要となる塩にもこだわり、フランス産「ゲランドの海の塩」や「モンゴル岩塩」など、パンの種類に応じて使い分けています。 現在、愛知県春日井市内に春日井店と勝川本店の2店舗を展開しており、勝川本店には46席のカフェを併設し、焼きたてパンと共にドリンクやパンセットを提供しています。春日井店は30台の駐車場を備え、利便性を高めています。同社は、家族みんなで楽しめる品揃えと、安心・安全な食材、そして手頃な価格設定を強みとし、地域に根差したパン屋として、地元顧客からの信頼と支持を得ています。

2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。