神奈川県横浜市港北区に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数652名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
- 所在地
- 〒223-0057 神奈川県 横浜市港北区 新羽町６８８号
- 法人番号
- 2011001009069
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神奈川県横浜市港北区に所在する、1994年設立・社会保険被保険者数652名の飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社サンジェルマンは、「新鮮でおいしいパンを安心して召し上がっていただきたい」という創業以来の理念のもと、1970年に本格的な生産設備を備えたベーカリーとして渋谷に1号店をオープンして以来、パンの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、多様な顧客ニーズに応えるため、複数のブランドを展開しており、その中心となるのが「サンジェルマン」ブランドです。このブランドでは、創業以来のロングセラー商品や人気の定番商品に加え、季節ごとの新商品など幅広い品揃えを特徴とし、主に首都圏の駅ビル、ショッピングセンター、百貨店内の店舗を通じて、幅広い世代の一般消費者に焼きたてのパンを提供しています。 さらに、同社はスペシャリティブランドとして「プルミエ サンジェルマン」を展開しています。このブランドは百貨店を中心に店舗を構え、素材にいっそうのこだわりを持ち、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた高品質なパンを提供することで、より上質な食体験を求める顧客層にアプローチしています。また、忙しい日常の中で「ホッと一息つける空間」を提供する「フラマンドール」ブランドでは、首都圏の駅構内や駅ビルを中心にベーカリーカフェを展開。焼きたてのパンと共にコーヒーなどのドリンクを提供し、通勤・通学客や買い物客に利便性の高い休憩場所を提供しています。 同社の製品ラインナップは、食パン、食事・惣菜パン、フランスパン、菓子パン、ドーナツ、サンドイッチなど多岐にわたり、日々の食卓から特別な日の食事まで、様々なシーンに対応しています。品質管理においては、2017年9月に横浜工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000認証を取得しており、安全・安心なパンの提供に努める強みを持っています。2022年12月には株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループに加わり、さらなる事業拡大とブランド価値向上を目指しています。同社は、長年にわたるパン製造の経験と、顧客のライフスタイルに合わせた店舗展開により、地域社会に根差したベーカリーとしての地位を確立しています。
2026年6月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社サンジェルマンの直近の動向として、2025年9月15日に「韓国フェア」を開催し、人気韓国料理をアレンジした新作パン4品を全店で販売しました。続いて2025年10月6日には、八幡屋礒五郎とのコラボレーションによる「七味マヨナンロール」をサンジェルマン全店で新発売しています。
決算によると、純利益は2023年2月期の3,896百万円から2024年2月期94百万円、2025年2月期は▲5百万円、2026年2月期は▲11百万円と推移しています。総資産は2023年2月期3,477百万円から2026年2月期3,230百万円、純資産は2024年2月期に62百万円まで回復した後、2026年2月期は45百万円となっています。社会保険被保険者数は2025年5月の671名から2026年7月の647名と概ね横ばいです。
ここ最近の取り組みは、季節やテーマに合わせた商品展開と他社とのコラボレーションが中心となっており、ブランドの訴求力を高める時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,185万円
総資産
32億円
社会保険被保険者数
652人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.7% · 2026年9月
前年同月 663人（2025年9月）→ 652人（-11人）
ROE単体
-26.19% · 2026年2月
11期分（2015/12〜2026/02）
ROA単体
-0.37% · 2026年2月
11期分（2015/12〜2026/02）
自己資本比率単体
1.4% · 2026年2月
11期分（2015/12〜2026/02）
このデータをAIで活用
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
株式会社サンジェルマンは商標41件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
41件
審査中・消滅含む 57件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｓａｉｎｔ－
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
Ｓａｉｎｔ－Ｇｅｒｍａｉｎ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
￠ＳＡＩＮＴ‐ＧＥＲＭＡＩＮ ＣＡＦＥ
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
ファミリーエクセレント 優麦
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
ソレ ルヴォン
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
サンジェルマン プレミアム
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
データ基準日: 2026年9月3日確認分
純利益
-1,185万円
総資産
32億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社コイサンズ
株式会社アンデルセン
株式会社グルメブランズカンパニー
株式会社こむぎの
株式会社ドンク
イオンベーカリー株式会社
株式会社おかやま工房
株式会社ミッシェル
