法人向け（教育・研修・公共・行政）行政向け
富山県ライス栄研株式会社は、富山県富山市の本社工場を拠点に、炊飯と米飯加工を主軸とする食品製造会社である。同社は学校給食向けの白飯、混ぜごはん、炊き込みごはん、赤飯、ケチャップライス、カレーピラフなどの米飯商品を製造し、富山の児童生徒に向けた給食米飯の安定供給を事業の中心に置く。会社概要の事業内容は炊飯、米飯加工であり、最大1時間あたり約1トンの米飯生産能力を備える。 製造面では、白飯を米と水のみで炊き、保存料や添加物を加えない運用を基本とする。炊飯前には色彩選別機で質の低い米や異物を除去し、本社工場炊飯ラインでは公益社団法人日本炊飯協会の炊飯HACCP認証を取得している。容器洗浄は次亜塩素酸ナトリウム液による予備洗浄、アルカリ性洗剤洗浄、熱湯すすぎ消毒、90度以上の高温熱風乾燥で構成され、米飯は炊飯米保鮮袋または炊飯米袋に入れて容器へ収める方式を採る。2カ月ごとの外部機関による衛生調査も実施し、2022年には米飯工場が食品衛生優良施設厚生労働大臣表彰を受けた。 ビジネスモデルは、学校給食米飯を中心とした受託製造・供給と、協同組合や業界団体との連携による地域食糧供給で構成される。富山県パン・学校給食米飯協同組合、全日本パン協同組合連合会、公益社団法人日本炊飯協会に所属し、災害時には富山県内外の市町村や企業と協力して被災者支援用の食糧供給にも関わる点が特徴である。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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