個人向け
八尾製麸株式会社は、富山県富山市八尾町を拠点に、焼き麩の製造および販売を手掛ける企業です。同社は、美しい自然と豊かな水に恵まれた富山の地で、伝統的な技術を継承する職人による手焼き麩「八尾麩」ブランドを展開しています。このブランドは、「からだにやさしい手焼きの麩」をコンセプトに掲げ、豊穣な大地が育む小麦と清涼な水といった厳選された素材を使用。特に「くすりの富山」の伝統と東洋古来の薬食同源の理念に基づき、健康によいとされる天然素材を積極的に取り入れた商品開発に注力しています。 主要な商品ラインナップとしては、東洋医学の「気・血・水」の考え方を麩にかけ合わせた「八尾麩 気・血・水」シリーズがあり、それぞれカボチャや山芋、ほうれん草、ニンジンといった素材を配合し、身体のバランスを整えることを目指しています。また、北海道産小麦粉「春よ恋」と国産小麦グルテンを使用した「手焼き麩」も提供しており、生産者の顔が見える小麦粉づくりに取り組む前田農産の小麦粉を採用するなど、素材の品質にも徹底的にこだわっています。製造工程では、早朝から釜を温め、職人が五感を研ぎ澄まし、生地や火加減、時間と対話しながら一つ一つ丁寧に手焼きで仕上げることで、素材本来の持ち味を最大限に引き出しています。 同社は、これらの高品質な焼き麩を、主にオンラインショップを通じて全国の個人消費者に提供しています。特に、健康志向の顧客層や、お餅を食べるのが不安な高齢者、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、レシピ提案も積極的に行っています。伝統的な日本の食文化である麩を、現代の健康志向に合わせた形で提案し、日々の食卓に貢献することを目指しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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