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熊本県酪農業協同組合連合会は、「らくのうマザーズ」の愛称で知られ、生活者と社会の健康を創造する総合酪農組織として、熊本県内の酪農振興と乳製品の供給を多角的に展開しています。同連合会は、酪農の生産現場から食卓へ商品を届けるまでの一貫したネットワークを構築しており、主な事業活動として生乳業務、乳業、購買、食肉、指導、素畜、そして阿蘇ミルク牧場の運営を手掛けています。 具体的には、県内各地の牧場で搾られた生乳を一元的に集荷し、乳業工場へ直送する生乳業務を担うほか、熊本工場と菊池工場で牛乳、乳飲料、ヨーグルト、プリンなどのチルド商品やロングライフ(LL)商品を製造しています。商品開発では熊本県産の生乳や特産品を活用し、「らくのう牛乳」「大阿蘇ヨーグルト」「MOTHER'S Café」などのブランドを展開。国内9か所の支店・営業所を通じて全国の量販店、宅配、生協、業務用問屋、学校給食、食品メーカーへ商品を供給し、海外輸出も行っています。また、酪農家に対しては、飼料や資材の安定供給を行う購買事業、自給飼料生産や乳質向上、暑熱対策、性判別受精卵の生産・移植に関する指導事業、さらには酪農ヘルパー組織の事務局運営や後継者育成塾の開催を通じて、酪農経営の持続的発展を支援しています。食肉事業では経産牛を再肥育した「クイーンビーフ」の販売や肥育技術指導を行い、精肉製品や加工品の製造・販売を国内外に展開しています。素畜事業では搾乳素牛の安定供給や家畜市場でのセリ開催を通じて、家畜の流通体制強化に努めています。 さらに、同連合会は酪農・乳業への理解を深めるための施設として「阿蘇ミルク牧場」を運営しており、乳しぼり体験や動物とのふれあい、手づくり体験教室、レストラン、土産品販売などを通じて、生産者と一般消費者の交流を促進しています。品質管理においては、食肉事業でISO22000認証取得やHACCPに取り組むなど、安全・安心な商品提供に注力しています。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
297人 · 2026年6月
27期分(2024/04〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社通宝
株式会社通宝は、1964年の会社設立以来60有余年にわたり、熊本・有明海産の海苔を中心とした加工食品の製造・販売を手掛けています。同社は「美味の追求」と「安心・…
熊本県果実農業協同組合連合会
熊本県果実農業協同組合連合会(JA熊本果実連)は、昭和29年(1954年)の設立以来、「フルーツ王国熊本」づくりをミッションに掲げ、熊本県の豊かな自然と温暖な気…
熊本森永乳業株式会社
熊本森永乳業株式会社は、森永乳業グループの一員として、牛乳および乳製品の製造・販売、ならびに物流を主要事業とする企業です。同社は森永乳業グループの九州における主…
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天翔物産株式会社は、本格的な中華惣菜、中華弁当、飲茶の製造および販売を主軸とする企業です。同社は「本場の中華料理をリーズナブルな価格で家庭に」というコンセプトの…
株式会社FARM8
株式会社FARM8は、「地域を食べるをデザインし、ずっとつながる地域の力になる」をコンセプトに、新潟県長岡市を拠点に地域資源を活用した多角的な事業を展開していま…
JapanPlus株式会社
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株式会社めん食
株式会社めん食は、九州一円を主要な事業エリアとし、麺類および惣菜の製造卸業を主軸に事業を展開しています。同社は「安全・安心=美味しい!」を企業理念に掲げ、健康で…
株式会社フジバンビ
株式会社フジバンビは、1948年に冨士製菓有限会社として創業し、1976年に株式会社フジバンビを設立した菓子製造販売企業です。同社は、主力商品である「黒糖ドーナ…
株式会社千興ファーム
株式会社千興ファームは、熊本の郷土食である馬肉・馬刺しを「菅乃屋」ブランドで展開する企業です。同社は馬の肥育から加工、販売までを一貫して手掛ける体制を構築してお…
重光産業株式会社
重光産業株式会社は、熊本発祥の「九州熊本豚骨 味千ラーメン」を中核事業とする食品製造メーカーであり、ラーメンレストランチェーンの運営およびフランチャイズ展開を国…
マルキン食品株式会社
マルキン食品株式会社は、大正4年(1915年)創業の100年を超える歴史を持つ食品メーカーです。「愛ある味のパートナー」を企業理念に掲げ、愛情を込めて作った商品…
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株式会社エーブルは、生鮮品の仕入れ・加工から物流、そして小売・外食までを一貫して手掛ける食品関連事業を展開しています。同社の主要事業は、プロセスセンター業務、物…
高橋酒造株式会社
高橋酒造株式会社は、1900年(明治33年)の創業以来、熊本県人吉・球磨地域を拠点に、本格米焼酎の製造・販売を主軸事業としています。同社は、500年以上の歴史を…
有限会社高木商店
有限会社高木商店は、カネリョウ海藻株式会社として、海藻を主とした食品の加工販売を事業の中核に据えています。1954年の創業以来、海藻専門メーカーとして基礎研究か…
カネリョウ海藻株式会社
カネリョウ海藻株式会社は、1954年の創業以来、海藻を主とした食品の加工販売を手掛ける総合メーカーです。同社は、乾燥加工、塩蔵加工、パッキング加工、もずく加工、…
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株式会社弘乳舎は、明治16年(1883年)に熊本市で創業し、140年以上の歴史を持つ老舗乳製品メーカーです。同社の主要事業は、乳製品の製造販売、デザートの製造販…
株式会社丸美屋
株式会社丸美屋は、「大豆を通して、人々の健康な未来を見つめる」を経営理念に掲げ、納豆、豆腐、たまご、キムチ、その他関連商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです…
株式会社杉養蜂園
株式会社杉養蜂園は、1946年の養蜂業開始以来70年以上にわたり、蜜蜂の飼育から採蜜、製造、販売までを一貫して手掛ける養蜂家企業です。同社は「健やか農蜂業」とい…
株式会社フンドーダイ
株式会社フンドーダイは、明治2年(1869年)創業の熊本を拠点とする老舗調味料メーカーです。創業以来、醤油、味噌、食酢類、たれ類、ドレッシング類など基礎調味料の…
株式会社熊本チキン
株式会社熊本チキンは、1982年1月に設立された山内飼料グループの一員として、九州の豊かな自然の中で育まれたブランド鶏の処理加工および販売を主要事業としています…
株式会社木村
株式会社木村は、熊本県熊本市南区流通団地に本社を置く木村グループの事業会社で、米菓製造から派生した「卸売事業」「製造事業」を中核に展開する。木村グループは195…
Umios九州株式会社
Umios九州株式会社は、Umiosグループの一員として、九州を拠点に食品製造および冷蔵業を展開する企業です。創業以来約50年の歴史を持ち、缶詰、冷凍食品、魚肉…
熊本製粉株式会社
熊本製粉株式会社は、1947年に戦後の食糧不足解消への貢献を目指し設立された、地域に根差した総合粉体・食品素材メーカーです。祖業である製粉事業を基盤に、小麦粉、…
五木食品株式会社
五木食品株式会社は、1878年(明治11年)の創業以来、「利より名を取れ」を信条に、品質と暖簾を何よりも大切にする精神で麺づくり一筋に歩んできた総合麺類メーカー…
株式会社熊本畜産流通センター
株式会社熊本畜産流通センターは、行政および各農業団体の出資により株式会社として再編された、熊本県における食肉流通の中核を担う企業です。同社の主要事業は、肉畜のと…
株式会社パルクスフーズ熊本
株式会社パルクスフーズ熊本は、1961年の設立以来、半世紀以上にわたり食品加工事業を展開する企業です。同社は、畜肉や野菜を主原料とした調理食品、揚げ麺、カット野…
株式会社お菓子の香梅
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西田精麦株式会社
西田精麦株式会社は、1929年の創業以来90余年にわたり、大麦をはじめとする穀物の加工一筋に歩んできた企業です。同社は「精麦事業」「飼料製造事業」「食品事業」の…
株式会社フジチク
株式会社フジチクは、総合食肉商社として、高品質な牛肉と馬肉の飼育、加工、販売を一貫して手掛けています。同社は、熊本の阿蘇山麓にある自社牧場で、牛約4,000頭、…
株式会社山内本店
株式会社山内本店は、宝暦元年(1751年)に「梅屋」として創業した、270年以上の歴史を持つ老舗の味噌・醤油・調味料メーカーです。熊本県を拠点に、伝統的な製法と…
森川健康堂株式会社
森川健康堂株式会社は、1985年の設立以来、「健康と平和」を企業理念に掲げ、自然の恵みを活かした健康補助食品の製造および販売を主軸事業として展開しています。同社…
株式会社コッコファーム
株式会社コッコファームは、昭和44年に鶏400羽の養鶏場として創業し、「産みたての温かいたまごを直接お客様へお渡ししたい」という一貫した想いのもと、養鶏を中心と…
日豊食品工業株式会社
日豊食品工業株式会社は、熊本県を拠点に、食品製造、製氷、低温倉庫、不動産賃貸の4つの主要事業を展開しています。食品製造事業では、業務用および家庭用の冷凍食品を製…
塩山食品株式会社
塩山食品株式会社は、熊本県玉名郡南関町に拠点を置き、地元の伝統食品である「南関あげ」の製造を主軸とした食品製造卸・小売事業を展開しています。同社は、長年の経験と…
麒麟麦酒株式会社
熊本県酪農業協同組合連合会は商標35件・特許3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
35件
登録 34
特許
3件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
¢MOTHER’S Cafe
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
くまもと
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
PEERGURT
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2022
Kumamoto Aso
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
阿蘇の雫
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
Kefir+
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
緑色乳製品並びにその製造方法登録2002・請求項10項
乳糖不耐症の生じにくい栄養に富んだ乳製品 とその製造方法。 【構成】 菊科アルテミシア属植物ヨモギを特殊な人工 栽培により収穫して乾燥して粉末とした粒径0.5〜 2.0μのキク科アルテミシア属植物粉末が、全体量の 0.2〜5.0重量%の範囲で分散されて、緑色に呈さ れている乳製品。キク科アルテミシア属植物を蒸して乾 燥後に微粉末とする工程と、高温調合水で糖分と分散剤 を溶解して、これにキク科アルテミシア属植物の微粉末 を分散させる工程と、これを牛乳に添加混合させて緑色 を呈させる工程との結合からなることを特徴とする緑色 乳製品の製造方法。
乳飲料の製造方法並びに乳飲料登録2000・請求項4項
黄粉を牛乳に添加させた乳飲料を作る場合、 黄粉が大豆を焙煎して製粉されたものであるため、粒子 が大きく比重が重いため、経時的に沈降するという難点 と、飲用したときに舌にザラザラして喉越が悪いという 難点がある。この発明はこれを解消して大豆粉が沈殿せ ず、喉越しもよい乳飲料を提供することを目的として開 発されたものである。
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模