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株式会社熊本畜産流通センターは、行政および各農業団体の出資により株式会社として再編された、熊本県における食肉流通の中核を担う企業です。同社の主要事業は、肉畜のと畜処理および部分肉の製造・販売であり、畜産農家からのと畜受託業務、部分肉の加工処理を中心に、肉畜の預託業務や直営店舗の運営も展開しています。特に、平成23年には海外輸出にも対応した新工場を竣工し、米国、カナダ、香港など13カ国への輸出認定を取得するなど、国際的な事業展開を推進しています。同社は、国際的な衛生管理基準であるISO22000(HACCPシステムを統合)に基づいた厳格な食品安全マネジメントシステムを運用し、生体搬入からと畜解体、部分肉加工、製造出荷までの全工程で高い衛生レベルを維持しています。これにより、生産者と消費者の双方に「安全・安心・高品質」な食肉を提供し、熊本県産ブランドの確立に貢献しています。同社の強みは、長年の経験と行政・農業団体の強力なバックアップ、そして最新鋭の設備と徹底した衛生管理体制にあります。熊本黒毛和牛「和王」、くまもとあか牛、くまもとの味彩牛、くまもとのりんどうポークといった熊本県産ブランド肉の取り扱いを強化し、トレーサビリティシステムを通じて生産履歴の透明性を確保しています。また、直営店舗「熊食館」や「you+youくまもと農畜産物市場」内の精肉部、さらにはネットショップや食肉冷凍自動販売機「Niku Gacha!」を通じて、一般消費者へも直接高品質な食肉を販売しています。地域貢献としては、「くまもと県産飼料用米プロジェクトF88」に参画し、飼料自給率向上と水田の有効活用にも取り組んでいます。これらの事業活動を通じて、同社は畜産農家の経営安定に資するとともに、国内外の消費者の食卓に安全で美味しいお肉を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
220人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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瑞鷹株式会社
瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)に初代吉村太八が清酒製造に着手して以来、150年以上にわたり熊本の酒造りの歴史を牽引してきた老舗酒蔵です。同社の主要事業は…
株式会社めん食
株式会社めん食は、九州一円を主要な事業エリアとし、麺類および惣菜の製造卸業を主軸に事業を展開しています。同社は「安全・安心=美味しい!」を企業理念に掲げ、健康で…
株式会社岩田コーポレーション
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重光産業株式会社は、熊本発祥の「九州熊本豚骨 味千ラーメン」を中核事業とする食品製造メーカーであり、ラーメンレストランチェーンの運営およびフランチャイズ展開を国…
マルキン食品株式会社
マルキン食品株式会社は、大正4年(1915年)創業の100年を超える歴史を持つ食品メーカーです。「愛ある味のパートナー」を企業理念に掲げ、愛情を込めて作った商品…
株式会社エーブル
株式会社エーブルは、生鮮品の仕入れ・加工から物流、そして小売・外食までを一貫して手掛ける食品関連事業を展開しています。同社の主要事業は、プロセスセンター業務、物…
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株式会社木村は、熊本県熊本市南区流通団地に本社を置く木村グループの事業会社で、米菓製造から派生した「卸売事業」「製造事業」を中核に展開する。木村グループは195…
株式会社丸美屋
株式会社丸美屋は、「大豆を通して、人々の健康な未来を見つめる」を経営理念に掲げ、納豆、豆腐、たまご、キムチ、その他関連商品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです…
株式会社杉養蜂園
株式会社杉養蜂園は、1946年の養蜂業開始以来70年以上にわたり、蜜蜂の飼育から採蜜、製造、販売までを一貫して手掛ける養蜂家企業です。同社は「健やか農蜂業」とい…
株式会社ナカガワフーズ
株式会社ナカガワフーズは、昭和39年の創業以来、「安全性と技術の推進」を掲げ、食肉販売業、食品の冷凍または冷蔵業、惣菜製造業を主要事業として展開しています。同社…
Umios九州株式会社
Umios九州株式会社は、Umiosグループの一員として、九州を拠点に食品製造および冷蔵業を展開する企業です。創業以来約50年の歴史を持ち、缶詰、冷凍食品、魚肉…
株式会社風雅
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熊本県果実農業協同組合連合会(JA熊本果実連)は、昭和29年(1954年)の設立以来、「フルーツ王国熊本」づくりをミッションに掲げ、熊本県の豊かな自然と温暖な気…
株式会社フンドーダイ
株式会社フンドーダイは、明治2年(1869年)創業の熊本を拠点とする老舗調味料メーカーです。創業以来、醤油、味噌、食酢類、たれ類、ドレッシング類など基礎調味料の…
熊本製粉株式会社
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株式会社パルクスフーズ熊本
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天翔物産株式会社
天翔物産株式会社は、本格的な中華惣菜、中華弁当、飲茶の製造および販売を主軸とする企業です。同社は「本場の中華料理をリーズナブルな価格で家庭に」というコンセプトの…
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファームは、熊本県阿蘇郡南阿蘇村に拠点を置き、「もの造り職人が集う村」である阿蘇マイスタードルフの実現を目指し、ドイツの伝統的な食…
SprouTx株式会社
SprouTx株式会社は、独自の特許技術である「落合式発芽法」を核に、植物タンパクの可能性を最大限に引き出し、持続可能な食文化の創造を目指すフードテック企業です…
株式会社ヒライホールディングス
株式会社ヒライホールディングスは、ヒライグループ全体の運営・企画・管理を担う持株会社であり、その主要事業は子会社である株式会社ヒライが展開する中食事業です。株式…