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高橋酒造株式会社は、1900年（明治33年）の創業以来、熊本県人吉・球磨地域を拠点に、本格米焼酎の製造・販売を主軸事業としています。同社は、500年以上の歴史を持つ「球磨焼酎」の伝統を守り、後世に伝承する使命を掲げており、球磨焼酎は国税庁より産地呼称を認められた日本に5つしかない本格焼酎ブランドの一つです。同社の焼酎造りは、「いい米、いい水、いい人」を企業テーマとし、厳選された国産米と、日本三大急流の一つである球磨川水系の清冽な地下水のみを使用。熟練の職人たちが伝統の技を駆使し、日々の革新へのたゆまぬ努力を続けることで、最高峰の本格米焼酎を生み出しています。主要商品である「白岳しろ」シリーズは、上品な香りと軽やかな口あたり、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴で、食中酒として幅広い料理に合うと評価されています。このシリーズには、吟醸香と透き通った味わいの「銀しろ（吟麗しろ）」や、アメリカンホワイト樽、コニャック樽、シェリー樽の3種の樽で熟成させた原酒をブレンドした芳醇な香りとまろやかな口あたりの「金しろ（謹醸しろ）」があります。その他にも、本格米焼酎の定番「白岳」、フルーティな吟醸香と甘味・コクが特徴の「白岳KAORU」、全麹仕込みのプレミアム米焼酎「待宵」、熊本県産米「森のくまさん」と球磨川水系の伏流水を使用した究極の米焼酎「百」、ナツメヤシの果実でつくられた長期熟成焼酎「HAKUTAKE Limited.」、そして梅酒「うめぽん」や柚子・レモンリキュール「ゆずもん」といった多様なラインナップを展開しています。同社は、オンラインショップや全国の酒販店、飲食店を通じて製品を提供し、また「SHIRO BAR」として様々な飲み方やカクテルレシピを提案することで、本格焼酎愛好家からカジュアルに楽しみたい若年層、ギフト購入者まで幅広い顧客層にアプローチしています。国内外での受賞歴も多数あり、「白岳しろ」はKOREA WINE＆SPIRITS AWARDS金賞、「銀しろ」はロサンゼルスインターナショナル・スピリッツ・コンペティション金賞など、その品質は高く評価されています。地域社会との共生も重視し、製品売上の一部を寄付するなど、自然保護活動にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
60人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る繊月酒造株式会社
繊月酒造株式会社は、1903年（明治36年）の創業以来120年以上にわたり、本格米焼酎の製造・販売を主軸とする老舗酒造メーカーです。同社は、熊本県人吉市に拠点を…
株式会社福田酒造
株式会社福田酒造は、1935年（昭和10年）に熊本県人吉市で創業した、球磨焼酎の製造・販売を主軸とする酒造会社です。同社は「効率より品質」を第一に掲げ、球磨焼酎…
合資会社大和一酒造元
合資会社大和一酒造元は、熊本県人吉市に拠点を置き、500年の歴史を持つ球磨焼酎の伝統を継承しつつ、革新的な酒造りに挑戦する蔵元です。同社の主要事業は、本格焼酎、…
有限会社寺本製茶
有限会社寺本製茶は、熊本県人吉市に拠点を置く、大正14年（1925年）創業の老舗製茶会社であり、主に緑茶、ほうじ茶、玄米茶などの日本茶の製造・販売を手掛けていま…
熊本県酪農業協同組合連合会
熊本県酪農業協同組合連合会は、「らくのうマザーズ」の愛称で知られ、生活者と社会の健康を創造する総合酪農組織として、熊本県内の酪農振興と乳製品の供給を多角的に展開…
熊本県果実農業協同組合連合会
熊本県果実農業協同組合連合会（JA熊本果実連）は、昭和29年（1954年）の設立以来、「フルーツ王国熊本」づくりをミッションに掲げ、熊本県の豊かな自然と温暖な気…
株式会社フジチク
株式会社フジチクは、総合食肉商社として、高品質な牛肉と馬肉の飼育、加工、販売を一貫して手掛けています。同社は、熊本の阿蘇山麓にある自社牧場で、牛約4,000頭、…
株式会社フンドーダイ
株式会社フンドーダイは、明治2年（1869年）創業の熊本を拠点とする老舗調味料メーカーです。創業以来、醤油、味噌、食酢類、たれ類、ドレッシング類など基礎調味料の…
熊本製粉株式会社
熊本製粉株式会社は、1947年に戦後の食糧不足解消への貢献を目指し設立された、地域に根差した総合粉体・食品素材メーカーです。祖業である製粉事業を基盤に、小麦粉、…
森川健康堂株式会社
森川健康堂株式会社は、1985年の設立以来、「健康と平和」を企業理念に掲げ、自然の恵みを活かした健康補助食品の製造および販売を主軸事業として展開しています。同社…
五木食品株式会社
五木食品株式会社は、1878年（明治11年）の創業以来、「利より名を取れ」を信条に、品質と暖簾を何よりも大切にする精神で麺づくり一筋に歩んできた総合麺類メーカー…
株式会社コッコファーム
株式会社コッコファームは、昭和44年に鶏400羽の養鶏場として創業し、「産みたての温かいたまごを直接お客様へお渡ししたい」という一貫した想いのもと、養鶏を中心と…
株式会社熊本チキン
株式会社熊本チキンは、1982年1月に設立された山内飼料グループの一員として、九州の豊かな自然の中で育まれたブランド鶏の処理加工および販売を主要事業としています…
日豊食品工業株式会社
日豊食品工業株式会社は、熊本県を拠点に、食品製造、製氷、低温倉庫、不動産賃貸の4つの主要事業を展開しています。食品製造事業では、業務用および家庭用の冷凍食品を製…
塩山食品株式会社
塩山食品株式会社は、熊本県玉名郡南関町に拠点を置き、地元の伝統食品である「南関あげ」の製造を主軸とした食品製造卸・小売事業を展開しています。同社は、長年の経験と…
瑞鷹株式会社
瑞鷹株式会社は、慶応3年（1867年）に初代吉村太八が清酒製造に着手して以来、150年以上にわたり熊本の酒造りの歴史を牽引してきた老舗酒蔵です。同社の主要事業は…
株式会社岩田コーポレーション
株式会社岩田コーポレーションは、1949年（昭和24年）に熊本市新町で駄菓子製造業として創業した、70年以上の歴史を持つ老舗菓子メーカーです。同社は「自然と健康…
株式会社木村
株式会社木村は、熊本県熊本市南区流通団地に本社を置く木村グループの事業会社で、米菓製造から派生した「卸売事業」「製造事業」を中核に展開する。木村グループは195…
株式会社ナカガワフーズ
株式会社ナカガワフーズは、昭和39年の創業以来、「安全性と技術の推進」を掲げ、食肉販売業、食品の冷凍または冷蔵業、惣菜製造業を主要事業として展開しています。同社…
Ｕｍｉｏｓ九州株式会社
Umios九州株式会社は、Umiosグループの一員として、九州を拠点に食品製造および冷蔵業を展開する企業です。創業以来約50年の歴史を持ち、缶詰、冷凍食品、魚肉…
株式会社風雅
株式会社風雅は、海苔菓子および加工海苔の製造販売を主軸とする企業です。同社の主力商品は、厳選された高級海苔で良質な豆類を一本一本丁寧に手巻きした「風雅巻き」であ…
株式会社村田園
株式会社村田園は、熊本県阿蘇地方を拠点に、創業以来「自然を正しく理解し、上手に取り入れることこそ健康を保つ最良の方法である」という信念のもと、健康と安全にこだわ…
有限会社福田屋
有限会社福田屋は、昭和23年の創業以来、熊本県を拠点に菓子製造業および卸売業を展開する企業です。同社は「お菓子を通じて心に笑顔を届ける集団」を企業理念に掲げ、特…
株式会社パルクスフーズ熊本
株式会社パルクスフーズ熊本は、1961年の設立以来、半世紀以上にわたり食品加工事業を展開する企業です。同社は、畜肉や野菜を主原料とした調理食品、揚げ麺、カット野…
ホシサン株式会社
ホシサン株式会社は、明治39年（1906年）に熊本で醤油や味噌の製造を開始して以来、百年以上にわたり伝統と美味しさを追求してきた食品メーカーです。同社は、熊本県…
株式会社フランドール
株式会社フランドールは、「おいしい」を通じて人々の幸せに貢献することを企業理念とし、洋菓子製造事業、石窯パン工房モワソン事業、ミスタードーナツ事業の3つの柱で事…
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株式会社山内本店は、宝暦元年（1751年）に「梅屋」として創業した、270年以上の歴史を持つ老舗の味噌・醤油・調味料メーカーです。熊本県を拠点に、伝統的な製法と…
株式会社緒方商店
株式会社緒方商店は、「安全で安心の食づくり」をモットーに、精肉商品のアウトパック、食肉加工品の製造、および肉惣菜食品の開発・加工を主要事業として展開しています。…
吉良食品株式会社
吉良食品株式会社は、1972年の創業以来、「旬を作り届ける野菜屋」として、国産乾燥野菜の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は「食生活に『あると便利』な…
株式会社おにさか
株式会社おにさかは、魚肉練り製品および惣菜の製造・販売を主要事業として展開しています。同社は「美味しいものしか売らない」という強い信念のもと、100%機械生産で…
イケダ食品株式会社
イケダ食品株式会社は、昭和38年（1963年）の創業以来60年以上にわたり、「九州のごちそう」をテーマに食料品製造業を営む企業です。同社は、ふるさと九州、特に熊…
天翔物産株式会社
天翔物産株式会社は、本格的な中華惣菜、中華弁当、飲茶の製造および販売を主軸とする企業です。同社は「本場の中華料理をリーズナブルな価格で家庭に」というコンセプトの…
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
株式会社阿蘇ナチュラル・ジェイファームは、熊本県阿蘇郡南阿蘇村に拠点を置き、「もの造り職人が集う村」である阿蘇マイスタードルフの実現を目指し、ドイツの伝統的な食…
ＳｐｒｏｕＴｘ株式会社
ＳｐｒｏｕＴｘ株式会社は、独自の特許技術である「落合式発芽法」を核に、植物タンパクの可能性を最大限に引き出し、持続可能な食文化の創造を目指すフードテック企業です…
