法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社おおさき町鰻加工組合は、鹿児島県曽於郡大崎町に拠点を置き、鹿児島県産の鰻に特化した加工事業を展開しています。同社は、親会社である株式会社鹿児島鰻および株式会社ニュー千が養殖する鰻を主要原料とし、シラスの池入れから製品出荷に至るまでの一貫した品質管理体制を確立している点が特徴です。これにより、原料のトレーサビリティを明確にし、安心・安全な鰻製品の提供を強みとしています。2002年の創業以来、「日本一清潔な工場で日本一美味しい鰻を製造する」という理念のもと、製造工程における品質向上と衛生管理に注力しています。 主要な製品は、ふっくらとした食感が特徴の「鰻の白焼き」、特製タレで香ばしく焼き上げた「鰻の蒲焼」、そして新鮮な鰻の肝を使用した「鰻の肝串」です。これらの製品は、有頭・無頭、関東風の背開き・関西風の腹開き、串打ち、長焼き、カット、真空パックなど、顧客の多様な要望に応じた加工方法で提供されます。工場では、HACCP認証（2018年取得）およびISO22000認証（2022年取得）に基づく厳格な食品安全管理システムを運用し、毎日2回の官能検査を含む多段階の品質チェックを実施しています。急速冷凍や真空パック包装技術を導入し、製品の鮮度と品質を保持しています。 同社のビジネスモデルは、グループ内の養鰻会社からの安定した原料供給と、国際基準に準拠した高度な加工技術、そして徹底した品質管理を基盤としています。これにより、一般消費者向けのオンラインショップ販売に加え、食品小売業者や飲食店など法人顧客へのOEM供給も可能にしています。鹿児島県が誇る豊かな自然環境で育まれた鰻を、最新の設備と熟練の技術で加工し、日本全国の顧客へ「安心、安全、おいしい」製品を届けることを目指しています。
2026年5月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社おおさき町鰻加工組合の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る天星酒造株式会社
天星酒造株式会社は、鹿児島県曽於郡大崎町に拠点を置く、1901年創業の老舗酒造メーカーです。同社は、初代松永貞信が酒類製造業を創業して以来、一世紀以上にわたり蒸…
株式会社コーセン
株式会社コーセンは、自然豊かな鹿児島県大隅半島大崎町に拠点を置き、地元の厳選された産地食材を活かした加工食品の製造・販売を一貫して手掛けています。同社の主要事業…
株式会社都食品
株式会社都食品は、鹿児島県を拠点に、本葛・並葛・本わらび粉の製造販売、さつま芋加工品の製造販売、そしてさつま芋生産の三つの主要事業を展開しています。同社の主力で…
株式会社ジャパンファーム
株式会社ジャパンファームは、三菱商事グループの一員として、「ひとに健康」「地球に健康」を企業理念に掲げ、日本の食を支える畜産のプロフェッショナル企業です。同社は…
中俣酒造株式会社
中俣酒造株式会社は、鹿児島県指宿市に拠点を置く、明治37年（1904年）創業の歴史ある焼酎製造業者です。地元では「養老」の銘柄で長年親しまれてきました。同社は、…
有限会社南九州きのこセンター
有限会社南九州きのこセンターは、南九州地域を拠点に、きのこ製品の生産、加工、およびオンライン販売を主要事業とする企業です。同社は、霊芝、アガリクス、チャーガ、し…
神酒造株式会社
神酒造株式会社は、主に本格焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、黄金千貫いも仕込みや紅いも仕込みといった多様な芋焼酎を中心に、麦焼酎、さらにはノンアルコー…
株式会社薩摩ファームブロスト
株式会社薩摩ファームブロストは、鹿児島県日置市を拠点に、豊かな自然の中で育まれた鹿児島県産の農畜産物、特に黒豚などの豚肉を使用した食肉製品の製造・販売を手掛けて…
株式会社清泉社
株式会社清泉社は、鹿児島県の豊かな自然が育んだ高品質な地域特産品を全国に展開する食品製造・販売企業です。主要事業として、「桜島灰干し」、「幸田鉄山棚田米」、「シ…
イシマル食品有限会社
イシマル食品有限会社は、鹿児島県を拠点にラーメン・麺類の製造販売、業務用麺類の製造販売、および外食事業を展開する企業である。創業大正5年（1916年）の老舗とし…
新原製茶株式会社
新原製茶株式会社は、大正年間創業の歴史を持つ鹿児島県の老舗日本茶メーカーです。同社は、鹿児島茶、知覧茶、霧島茶を中心に、高品質な日本茶の製造、加工、販売を一貫し…
株式会社海外技協
株式会社海外技協は、昭和61年の創業以来、「より美味しく、より安全に、より自然の風味の食材を提供したい」というテーマを掲げ、健康志向や高齢化社会のニーズに対応し…
株式会社ハシモトフーズ
株式会社ハシモトフーズは、「珍味かごや」のブランド名で、多岐にわたる食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、鹿児島県内に武岡本店、紫原店、イオンモール鹿児島…
株式会社西村浅盛商店
株式会社西村浅盛商店は、1950年の創業以来70年以上にわたり、日本有数の鰹節生産地である鹿児島県枕崎市を拠点に、鰹節の製造販売を主たる事業としています。同社は…
株式会社山内製菓
株式会社山内製菓は、鹿児島県を拠点に黒糖および焼き菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は、特に世界自然遺産である徳之島産の黒砂糖を主要原料として使用し、その風…
坪水醸造株式会社
坪水醸造株式会社は、鹿児島県鹿屋市に拠点を置く、伝統的な醸造技術を継承し、醤油、味噌、酢などの調味料を製造・販売する企業です。同社は「マルイ醤油・味噌」のブラン…
有限会社古市製茶
有限会社古市製茶は、創業70年を超える歴史を持つ知覧茶・鹿児島茶の専門店です。同社は、厳選された鹿児島茶・知覧茶を、お客様に安心してお楽しみいただけるよう心を込…
キンコー醬油株式会社
キンコー醤油株式会社は、明治20年創業のマルエダ醤油と明治40年創業のヤママタ醤油という二つの老舗醸造メーカーが、昭和46年7月に合併して設立された食品製造企業…
有限会社北薩農産加工場
有限会社北薩農産加工場は、竹林面積日本一を誇るこの地で、たけのこ水煮の製造販売を専門とする企業です。昭和34年に今西商店小売店として開業し、青果卸売業を経て、昭…
薩摩川内味噌醤油株式会社
薩摩川内味噌醤油株式会社は、明治38年（1905年）創業の老舗味噌蔵として、百数余年にわたり代々受け継がれた製法と職人の技術を守り続けている鹿児島県の企業です。…
有限会社上伸ミート
有限会社上伸ミートは、鹿児島県鹿児島市を拠点に食肉の卸売、販売、および食肉加工（小売）を主たる事業とする企業です。創業当初は家畜商として事業を開始し、その後、顧…
株式会社マツバラ
株式会社マツバラは、鹿児島県出水市を拠点に、さつまいも、ほうれん草、たけのこなどの農産物を主原料とした冷凍食品および加工食品の製造を手掛ける企業です。同社は、九…
株式会社シュウエイ
株式会社シュウエイは、屋号「小田口屋」として、鹿児島名産のさつま揚げおよび蒲鉾製品の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、創業以来、伝統的な郷土の味を守…
株式会社タケマン
株式会社タケマンは、鹿児島県出水市を拠点に、国産たけのこに特化した栽培、加工、および販売を手掛ける食品製造業者です。1967年の創業以来、「あたり前のことをあた…
有限会社鹿児島油脂工業
有限会社鹿児島油脂工業は、1971年の創業以来50年以上にわたり、鹿児島県日置市を拠点に動物性油脂製造業を営んでいます。同社は、食肉処理場や精肉店などから排出さ…
株式会社アールシィケィ
株式会社アールシィケィは、主に高齢者施設を対象とした食品開発・製造事業と、社会調査・研究事業を展開しています。食品開発・製造部門では、高齢者施設向けに「百菜の食…
有限会社野元商店
有限会社野元商店は、鹿児島県いちき串木野市に本社を置く食肉加工業者です。同社は平成2年（1990年）に創業し、国内有数のブロイラー処理工場である鹿児島くみあいチ…
株式会社特香園
株式会社特香園は、昭和21年の創業以来、鹿児島県を拠点に緑茶の製茶加工、卸売、小売を手掛ける企業です。同社は「日々新たなり」を経営理念とし、鹿児島県産の良質な茶…
有限会社ジェイ・エフフーズ
有限会社ジェイ・エフフーズは、平成3年の開業以来、「麺類、スープ、饅頭、惣菜の製造販売」を主要事業として展開しています。同社は「食文化」を通じて地域社会に貢献す…
三岳酒造株式会社
三岳酒造株式会社は、世界自然遺産である鹿児島県屋久島に拠点を置き、本格焼酎の製造および販売を主たる事業としています。1958年の創業以来、「人と物と焼酎づくりに…
ナカオ食品株式会社
ナカオ食品株式会社は、鹿児島県を拠点に、餃子の皮、春巻きの皮、ワンタン・シュウマイの皮の製造・卸・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、生餃子、餃子・シュウ…
マルテ水産株式会社
マルテ水産株式会社は、鹿児島県枕崎市を拠点に、鰹節および雑節の製造を主軸とする水産加工会社です。同社は、日本一の鰹節生産量を誇る枕崎の地で長年にわたり節製品を作…
株式会社松野下蒲鉾
株式会社松野下蒲鉾は、鹿児島県枕崎市に拠点を置き、鹿児島名物であるさつま揚げの製造・販売を手掛ける企業です。同社は、地元の新鮮な魚を主原料として厳選し、長年培わ…
農業法人八千代伝酒造株式会社
農業法人八千代伝酒造株式会社は、鹿児島県垂水市に拠点を置く、焼酎製造業、農業、小売業を営む企業です。同社は「思いはひとつ、うまい焼酎を造ること」を理念に掲げ、創…
