福島県郡山市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数50名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒963-0702 福島県 郡山市 緑ケ丘東8丁目21番地の14
- 法人番号
- 1380001009150
福島県郡山市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数50名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
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サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社食のトータルコーディネート企画は、十割そば専門店「十割そば会」の経営を主軸とし、飲食店その他の店舗に対する経営コンサルティングを手掛ける。同社は福島県、宮城県、岩手県、新潟県に店舗を展開し、そば粉と水だけで作る店内製麺の十割そばを中心に、つけそば、温冷そば、天ぷら、重・丼物、一品料理、季節限定料理などを店内で販売する。そば家業50年のだしとかえしを用いたそばつゆ、50年以上継ぎ足してきた丼たれ、注文後に揚げる天ぷらを商品の核とし、家族連れを含む地域の外食利用者を主な顧客層とする。 持ち帰り事業では丼物、天ぷら盛り合わせ、にしんの山椒漬を扱うほか、永寶屋と共同開発した「だし醤油」「田楽味噌」「会津カツソース」などの調味料を店舗で販売する。調味料を使った家庭向けレシピも発信し、店内飲食以外の需要につなげている。衛生面では店舗の消毒や換気を行い、揚げ油の劣化度をデジタルオイルスターで一日数回測定して数値管理する点に特徴がある。 店舗展開では独自の「十割そば会 のれんわけ制度システム」を設け、勤務を通じた経営知識・運営手法の習得から独立開業までを支援する。屋号、立地、商品、提供方法、取引先をオーナーが選択できる制度とし、居抜き物件、郊外型店舗、テナント、複合商業施設などの物件を活用する。直営・のれん分け店舗での飲食売上、テイクアウトおよび調味料販売に加え、飲食店や店舗経営者向けのコンサルティングを組み合わせた事業構成である。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社食のトータルコーディネート企画は2026年3月、福島県会津坂下店のオープンを発表しました。同年6月には夏季限定メニューの開始を発信しています。
従業員数は社会保険被保険者数で2025年5月の49名から2026年8月は50名と、概ね横ばいで推移しています。
直近では十割そば会チェーンの店舗展開と季節商品の提供が中心の活動となっています。
この要約は 2026-08-15 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
50人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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株式会社食のトータルコーディネート企画は商標6件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
6件
浜チャン
飲食・宿泊 · 登録2022
海∞海老塩
飲食・宿泊 · 登録2020
鳥∞鳥中華
飲食・宿泊 · 登録2019
十割∞十割そば会
飲食・宿泊 · 登録2013
蕎麦美人
飲食・宿泊 · 登録2012
武蔵亭
飲食・宿泊 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分