福島県郡山市に所在する、社会保険被保険者数34名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒963-0201 福島県 郡山市 大槻町字前畑２２番地
- 法人番号
- 5380001006540
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
福島県郡山市に所在する、社会保険被保険者数34名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
福島明星株式会社は、手延べうどん専門店「むぎの」の北海道・東北地区本部を担い、北海道、宮城県、福島県で飲食店を展開する。同社の店舗網は札幌市3店、大崎市1店、仙台市2店、郡山市1店、会津若松市1店、いわき市1店の計9店で構成され、外食利用者に店内調理のうどん料理を提供している。主力商品には、厳選した小麦粉へ気温に応じて濃度を変えた食塩水を加え、練り、コネ、熟成、縒り、引き延ばしの工程を経て作る手延べうどんを用いる。包丁で麺線を切らない製法により、餅に似たコシと滑らかな食感を生み出す点が特徴である。 店舗では太い手延べ麺を沸騰した釜で約20分茹で、差し水を行った後に5～6分蒸らし、冷水で洗うまで約30分をかけて仕上げる。つゆも店舗で調製し、北海道利尻産昆布とかつおを含む複数の削り節から取っただしを基礎に、料理ごとに配合を変える。つけ用の辛つゆは灰汁を除きながら3日間煮詰めて一日寝かせ、かけ用の甘つゆは削り節の風味を保つため一日に複数回作る。店舗での食事提供を収益の中心とし、地域別の店舗網、時間を要する手延べ・熟成製法、麺に合わせた茹で上げ、用途別の自家製つゆを組み合わせた商品設計を強みとする。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,231万円
総資産
16億円
社会保険被保険者数
34人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
ROE単体
1.86% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
ROA単体
0.79% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
自己資本比率単体
42.65% · 2016年9月
1期分（2016/09〜2016/09）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、福島明星株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ハイデイ日高上場
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
おすすめ書籍（PR）
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
福島明星株式会社は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
むぎの里
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2009
麦の里
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2009
データ基準日: 2026年8月27日確認分