法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社マルテッロは、イタリア料理店「リストランテ マルテッロ」の経営を主軸とし、飲食店経営に関するコンサルティング、パスタソース・ドレッシングの製造販売、菓子類の製造販売を手掛ける。同社のレストランでは、地元生産者から仕入れる朝採り野菜や旬の食材、魚介、和牛、仔羊などを用い、店舗中央の炭火焼窯による火入れを取り入れたイタリア料理を提供する。ランチはパスタ中心の構成とメイン料理・自家製ドルチェを組み合わせたコース、ディナーは6皿または8皿のコースを中心に構成し、旬の食材を使う料理やシェフのおまかせ料理を扱う。 主な顧客は、日常の食事を楽しむ個人客に加え、誕生日や結婚記念日などの会食客、少人数のグループ、個室を利用する法人関係者である。イタリア産を中心とするワインを料理や利用者の嗜好に合わせて選定し、自然派ワインも取りそろえる。メッセージ付きデザート、食事券、ケーキ・ワインの持ち込み、事前申告による一部アレルギー対応など、会食目的に応じた付帯サービスも収益につなげる。38席規模の客席と10名着座の個室を備え、電話・インターネット予約、コース料金、サービス料、個室利用料、持込料、食事券販売を組み合わせる事業構成である。2010年の創業後に店舗を移転し、地元素材の季節性、炭火調理、料理とワインの組み合わせ、来店履歴や好みを踏まえた接客を特徴としている。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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データ基準日: 2026年8月6日確認分