法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社）
安高水産有限会社は、愛媛県南宇和郡愛南町深浦を拠点に、高品質な養殖真鯛「ふかうら真鯛」の生産・販売を主軸とする水産事業者です。昭和25年に鮮魚商として創業し、昭和43年には養殖部門を設立。その後、ハマチ養殖から真鯛養殖へと魚種転換を進め、昭和51年に法人化されました。同社は、安全・安心を追求した養殖技術と、恵まれた自然環境を最大限に活用することで、全国の顧客へ安定的に真鯛を供給しています。過去には加工部門や鮮魚部門も手掛けていましたが、平成14年以降は養殖事業に一本化し、専門性を高めています。 同社の養殖漁場は、足摺・宇和海国立公園を臨む愛南町ふかうら湾に位置し、黒潮が流れる外洋に面した海域を利用しています。水深50〜60m、冬季17℃・夏季28℃という真鯛の肉質に適した水温と、酸素含有率が高く赤潮被害の少ない澄んだ水質が特徴です。また、台風や時化といった厳しい気候条件から生簀を守るため、海上に金属フレームがない沈下式の大型小割（20m x 20m x 15m）を採用し、魚がストレスなくゆったりと成長できる低密度飼育を実践しています。給餌にはハーブ配合の加熱殺菌処理されたEPペレットを使用し、品質管理を徹底しています。 安高水産は、養殖水産物の国際認証であるBAP認証やSCSA（種苗認証制度）認証を取得しており、持続可能な養殖業の推進にも積極的に取り組んでいます。活〆鯛自動選別機や活鯛重量選別機（世界初）、漁網洗浄ロボット船、クラウド給餌管理システム、マルチソナー付水中ドローンなど、最新の技術と設備を導入することで、生産効率と品質の向上を図っています。主要な取引先としては、モスバーガーや串カツ田中、近畿大学水産研究所の専門料理店など、全国の飲食店や食品加工業者に「ふかうら真鯛」を提供しており、その品質と安全性が高く評価されています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社宇佐水産
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キョクヨーマリン愛媛株式会社
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株式会社大漁
株式会社大漁は、愛媛県宇和島市を拠点に、魚類事業と飼料事業を展開する企業です。同社は特に宇和島市戸島で40年以上にわたり培われた鰤（ぶり）養殖のノウハウを強みと…
有限会社カネアリ水産
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徳島県漁業協同組合連合会
徳島県漁業協同組合連合会は、徳島県内の沿海漁業協同組合を会員とする団体であり、漁業の生産活動と漁村の発展を支えることを使命としています。同法人は、後継者不足、輸…
公益財団法人香川県水産振興基金
公益財団法人香川県水産振興基金は、香川県における水産業の持続的な発展と水産資源の豊かな維持を目的として活動する公益法人です。同法人の主要な活動は、その中核施設で…
大塩水産株式会社
大塩水産株式会社は、香川県さぬき市津田町を拠点に、瀬戸内海で獲れる新鮮な水産物の漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。特に「しらす専門漁師」として、しらす…
すくも湾漁業協同組合
すくも湾漁業協同組合は、高知県宿毛市および幡多郡大月町を拠点とし、豊かな自然環境に恵まれた宿毛湾において多岐にわたる漁業活動を展開する協同組合です。リアス式海岸…
道水中谷水産株式会社
道水中谷水産株式会社は、高知県幡多郡大月町に本社を置く水産会社です。同社は2011年3月に道水グループの一員として設立され、高知県西部の宿毛湾を拠点に、本まぐろ…
株式会社勇進
株式会社勇進は、高知県宿毛湾を拠点に、ブランドブリ「荒木さん家のブリ」の養殖から加工、卸売までを一貫して手掛ける水産事業者です。同社は、黒潮と豊後水道が交わり、…
西岡養鰻株式会社
西岡養鰻株式会社は、高知県安芸郡田野町に拠点を置く養鰻業者であり、ブランド鰻「西岡うなぎ」の生産から販売、さらにはシラスウナギの取引や養鰻に関するコンサルティン…
株式会社クロシオ水産
株式会社クロシオ水産は、高知県幡多郡大月町泊浦を拠点に、温暖な黒潮の分流が流れ込む豊かな自然環境を活用した養殖事業を展開しています。同社はキョクヨーグループの一…
鳴門町漁業協同組合
鳴門町漁業協同組合は、鳴門の渦潮に最も近い漁場を拠点とし、渦潮の鼓動から生まれた豊かな海洋資源を育む地域で活動しています。同組合の主要な目的は、鳴門の海が育んだ…
株式会社小島水産
株式会社小島水産は、高知県須崎市を拠点に、自社ブランド「乙女鯛」と「乙女鰤」を中心とした魚類の養殖、水産物の加工、および全国への出荷・販売を手掛ける水産会社です…
キョクヨーマリンファーム株式会社
キョクヨーマリンファーム株式会社は、高知県西南部に位置する大月町を拠点に、本鮪の養殖事業を展開しています。同社は、黒潮の暖流に恵まれ、冬場でも水温が17℃前後と…
サンライズファーム株式会社
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高知県漁業協同組合
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奈半利川淡水漁業協同組合
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株式会社リブル
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うみの株式会社
うみの株式会社は、海水生物に関する多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、二枚貝種苗の生産販売、水生生物を対象とした受託研究・製造サービス、そして…
株式会社ウルバ
株式会社ウルバは、地球温暖化による海水温上昇で減少する日本の海藻資源の危機に対し、高知大学が開発した特許技術「高知式陸上養殖方法」を核とした革新的な海藻バイオマ…
合同会社シーベジタブル
合同会社シーベジタブルは、「海も人もすこやかな社会」を目指し、海藻の「生産・加工・販売」「研究開発・実証研究・海域調査」「飲食体験」「新規事業開発・協業」を多角…
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鳴宇水産合同会社
鳴宇水産合同会社は、徳島県小松島市和田島町を拠点に、国内有数のシラス産地である紀伊水道を漁場とする「和田島ちりめん」の漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける水産事業…
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茨城沿海地区漁業協同組合連合会は、茨城県沿海地区の漁業協同組合を会員とする組織です。同法人は、組合員の経営と生活の向上、そして豊かで住み良い漁村の実現を目的とし…
有限会社丸十水産
有限会社丸十水産は、広島県呉市音戸町を拠点に、広島県産牡蠣の養殖および販売を主軸とする水産事業者です。同社は、殻付き牡蠣とむき身牡蠣を主要商品として取り扱い、特…
株式会社はた産業
株式会社はた産業は、長崎県を拠点に、水産資源の生産からお客様の食卓までを一貫して繋ぐ水産事業者です。同社は、漁業・養殖生産、加工、販売までを真剣に考え、常に安全…
有限会社寺本水産
有限会社寺本水産は、広島県江田島市を拠点に、昭和初期に創業した牡蠣一筋の「牡蠣の匠」です。同社は、広島牡蠣の養殖から販売までを一貫して手掛けており、三代にわたり…
ジャパンマリンポニックス株式会社
ジャパンマリンポニックス株式会社は、環境保全循環型水産・農林システムの販売および魚の養殖を主要事業とする企業です。同社は、閉鎖循環型陸上養殖システムの構築、販売…
株式会社海洋探査
株式会社海洋探査は1980年創業の潜水士集団として、長年にわたり海洋環境の保全と沿岸資源の持続可能な利用に取り組んでいます。同社の主要事業は、海洋資源調査、豊か…
兼光淡水魚株式会社
兼光淡水魚株式会社は、愛知県西尾市一色町を拠点に、うなぎの養殖と活鰻の卸売を主軸とする企業です。同社は兼光グループの中核を担い、シラスウナギの仕入れから成魚への…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…
