法人向け(宿泊・観光・レジャー・飲食・食品)個人向け
サンライズファーム株式会社は、高知県大月町橘浦の豊かな海域で、ぶりと黒まぐろ(本まぐろ)の海面養殖を主軸とする水産養殖業者です。同社は、暖流である黒潮が流入し、赤潮の影響をほとんど受けない養殖に最適な環境を最大限に活用し、独自の配合飼料と広い生け簀で魚にストレスを与えない飼育管理を徹底しています。これにより、「肉質や見た目がすこぶる良い」「天然物を超えた」と評される高品質なぶりや黒まぐろを育て上げています。同社の事業モデルは、養殖から加工、販売までの一貫体制を強みとしています。2023年春に竣工した自社加工工場「すくも加工場」では、水揚げされた魚を迅速に処理し、鮮度を保ったまま製品化しています。この加工場は2023年12月にぶり製品で「水産加工施設HACCP認定」を取得しており、国内向け冷蔵品(フィレ、ロイン、スキンレスロイン)および米国向け冷凍品(フィレ、ロイン、スキンレスロイン)の製造において、国際的な衛生管理基準をクリアしています。また、同社は持続可能な漁業への貢献にも注力しており、2021年には「水産エコラベル認証」を取得しています。さらに、養殖から加工、出荷、販売・会計までをQRコードとネットワークでつなぐ一元管理体制を構築し、デジタル技術を活用した業務改善を推進。これにより、加工現場で約5%、事務所で約29%の省力化を実現し、「こうちデジ活アワード2025」でグッドアイデア賞を受賞しました。このデジタル化は、正確なトレーサビリティと国際水準の生産・加工体制を確立し、販売単価の向上と販路拡大にも寄与しています。同社は、自社ブランド「うみのファーム®」の公式オンラインストアを通じて、一般消費者やホテル、飲食店などの顧客に対し、新鮮なぶりや黒まぐろの刺身用ロイン、柵セットに加え、マグロ中落ち、ブリホルモン、ブリアラといった希少部位や加工品を産地直送で提供しています。特に冬のぶりは脂が乗り、旨みが凝縮されると好評で、ご家庭での特別な食事や贈答用としても人気を集めています。今後は養殖現場のデジタル化やAIを活用したスマート養殖業の実現も視野に入れ、高知の海の恵みを全国、そして世界へ届けることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
48人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見るすくも湾漁業協同組合
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株式会社勇進
株式会社勇進は、高知県宿毛湾を拠点に、ブランドブリ「荒木さん家のブリ」の養殖から加工、卸売までを一貫して手掛ける水産事業者です。同社は、黒潮と豊後水道が交わり、…
高知県漁業協同組合
高知県漁業協同組合は、高知県全域を活動範囲とする大規模な漁業協同組合であり、組合員の漁業経営と生活の安定、地域漁業の振興を目的としています。同法人は、沿岸漁業か…
キョクヨーマリンファーム株式会社
キョクヨーマリンファーム株式会社は、高知県西南部に位置する大月町を拠点に、本鮪の養殖事業を展開しています。同社は、黒潮の暖流に恵まれ、冬場でも水温が17℃前後と…
愛媛県漁業協同組合
愛媛県漁業協同組合は、愛媛県を拠点に漁業関連事業を展開する協同組合であり、特に真珠事業に注力しています。同法人は、令和2年7月1日の合併により現在の名称となりま…
株式会社マルミ
株式会社マルミは、日本有数の好漁場である四国・豊後水道を中心に、水産物の養殖、販売、加工、および関連事業を展開しています。同社の主要事業は、魚類全般の販売、水産…
イヨスイ株式会社
イヨスイ株式会社は、「海の可能性を追求する」を企業理念に掲げ、魚介類、種苗、飼料の輸出入及び販売、冷凍冷蔵、飼料製造、水産加工、通関業、船舶代理、酒類販売業を多…
株式会社宇和島プロジェクト
株式会社宇和島プロジェクトは、愛媛県宇和海を拠点に、水産物の生産、加工、流通、販売を一貫して手掛ける総合水産企業です。同社は「宇和海水産物の生産・加工・流通・販…
有限会社アクアプラス
有限会社アクアプラスは、愛媛県宇和島市を拠点に、宇和海の豊かな恵みを活かした多角的な水産事業を展開しています。同社の主要事業は、水産医薬品部門、鮮魚部門、水産加…
株式会社ヨンキュウ
株式会社ヨンキュウは、1963年の創業以来、「捕る漁業」から「育てる漁業」への転換に貢献し、養殖漁業に特化した総合的な事業を展開しています。同社の主要事業は、鮮…
キョクヨーマリン愛媛株式会社
キョクヨーマリン愛媛株式会社は、キョクヨーグループの一員として2010年に設立され、四国西南部、特に愛媛県南部の愛南町に位置する宇和海を拠点に、本鮪の養殖事業を…
バイオ愛媛株式会社
バイオ愛媛株式会社は、養殖用種苗の生産及び販売を主要事業としています。同社は、しまなみ海道で結ばれた伯方島の塩田跡地を有効活用し、お客様にご満足いただける高品質…
徳島県漁業協同組合連合会
徳島県漁業協同組合連合会は、徳島県内の沿海漁業協同組合を会員とする団体であり、漁業の生産活動と漁村の発展を支えることを使命としています。同法人は、後継者不足、輸…
赤坂水産有限会社
赤坂水産有限会社は、愛媛県西予市三瓶町を拠点に、自社ブランド魚である「白寿真鯛」「横綱ヒラメ」「白寿真鯛0」の養殖を中心に、生産から出荷、加工、提供までを一貫し…
有限会社宇佐水産
有限会社宇佐水産は、愛媛県南宇和郡愛南町を拠点に、水産物の魚類養殖業を主軸とする企業です。特に「愛南宇佐の鯛」の養殖に注力しており、2011年にはこの名称で商標…
安高水産有限会社
安高水産有限会社は、愛媛県南宇和郡愛南町深浦を拠点に、高品質な養殖真鯛「ふかうら真鯛」の生産・販売を主軸とする水産事業者です。昭和25年に鮮魚商として創業し、昭…
池田漁業協同組合
池田漁業協同組合は、香川県小豆島を拠点に、持続可能な漁業の振興と地域活性化を目指して多岐にわたる事業を展開しています。かつて漁獲量の減少や後継者不足に直面した小…
株式会社大漁
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株式会社森水産
株式会社森水産は、愛媛県松山市に本社を置く水産物事業者であり、しらす、いりこ、いかなご、その他水産物の漁獲および販売を主要事業としています。特に、しらすの漁獲に…
公益財団法人香川県水産振興基金
公益財団法人香川県水産振興基金は、香川県における水産業の持続的な発展と水産資源の豊かな維持を目的として活動する公益法人です。同法人の主要な活動は、その中核施設で…
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カネキ水産株式会社
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株式会社こもこもShop
株式会社こもこもShopは、愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)を拠点に、50年以上にわたり魚類養殖事業を営む企業です。同社は、マダイ、シマアジ、ブリ、カンパチ、ブリ…
鳴門町漁業協同組合
鳴門町漁業協同組合は、鳴門の渦潮に最も近い漁場を拠点とし、渦潮の鼓動から生まれた豊かな海洋資源を育む地域で活動しています。同組合の主要な目的は、鳴門の海が育んだ…
面河川漁業協同組合
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鳴宇水産合同会社
鳴宇水産合同会社は、徳島県小松島市和田島町を拠点に、国内有数のシラス産地である紀伊水道を漁場とする「和田島ちりめん」の漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける水産事業…
株式会社三高
株式会社三高は、沖縄県を拠点に、まぐろ漁から加工、販売、外食までを一貫して手掛ける水産関連の6次産業を展開しています。同社は沖縄県内において、まぐろの買付け量、…
日本マグロ資源研究所株式会社
日本マグロ資源研究所株式会社は、鹿児島県大島郡宇検村の奄美大島焼内湾を拠点に、世界でも類を見ないクロマグロの畜養・研究、水産物の加工・販売、そして水産養殖・漁業…
日本サーモンファーム株式会社
日本サーモンファーム株式会社は、青森県を拠点にサーモンの養殖、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。世界的な水産物需要の増加と供給不足に対応するため、日本初の生…
稚内機船漁業協同組合
稚内機船漁業協同組合は、日本最北端の地である稚内を拠点に、豊かな漁場で獲れる新鮮な海産物の漁獲から加工、販売までを一貫して手掛ける漁業協同組合です。同組合の主要…
湧別漁業協同組合
湧別漁業協同組合は、北海道紋別郡湧別町に拠点を置き、日本三大漁場の一つであるオホーツク海と日本一の汽水湖であるサロマ湖を舞台に、漁業経営の安定と水産業の振興、地…
釧路市漁業協同組合
釧路市漁業協同組合は、昭和24年の設立以来、北海道道東に位置する有数の漁業基地港である釧路港を拠点に、水産物の安定的な供給と組合員の経済的・社会的地位の向上を使…
鳥取県漁業協同組合
鳥取県漁業協同組合は、2003年7月1日に鳥取県内の沿海漁業協同組合9漁協が広域合併して設立された協同組合です。その後も合併を重ね、鳥取県漁業協同組合連合会を包…
共和水産株式会社
共和水産株式会社は、1947年の創業以来、鳥取県境港を拠点に水産事業を展開する企業です。ニッスイグループの一員として、海洋環境保全に配慮した持続可能な漁業を通じ…