法人向け（飲食・食品）個人向け行政向け
株式会社魚彩は、高知県幡多郡黒潮町を拠点に、伝統的な定置網漁を主軸とした漁業事業を展開しています。同社は、漁獲から加工、販売までを一貫して手掛けることで、高品質な鮮魚を全国の飲食店へ産地直送する事業を展開しています。海中に網を設置して魚を捕獲する定置網漁は、魚にストレスを与えにくく傷が付きにくいという特徴があり、水揚げ後すぐに職人が下処理を行うことで、鮮度を保ったまま最短5時間で顧客に届ける体制を構築しています。これにより、ミシュラン獲得店を含む日本全国の有名飲食店との取引実績を多数有し、ふるさと納税の返礼品としても提供することで、安定した事業運営を実現しています。 また、同社は漁業の次世代への継承と地域活性化にも注力しており、「サラリーマン漁師」という雇用形態を導入しています。これは、従来の個人事業主としての漁師とは異なり、安定した給与と賞与を保証する正社員雇用モデルであり、未経験者や県外からの移住者も積極的に受け入れています。移住・住み込み支援制度や「漁師の学校」と称する育成システムを通じて、ロープの結び方から天候の読み方、水産業全般の知識まで、ベテラン漁師が技術と知識を指導し、一人前の漁師へと育成しています。この取り組みは、地方における雇用創出と、日本の食を支える漁業の持続可能性に寄与しています。同社は、水野水産との連携により、顧客の要望に応じた下処理や加工も可能とし、多様なニーズに対応可能な体制を構築しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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引田漁業協同組合
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伊吹漁業協同組合
伊吹漁業協同組合は、香川県観音寺市の沖合約10kmに位置する伊吹島を拠点に活動する漁業協同組合です。明治20年の打瀬組合設立を前身とし、昭和24年7月に現在の組…
有限会社まる阿水産
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