埼玉県大里郡寄居町に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒369-1202 埼玉県 大里郡寄居町 大字桜沢482番地1
- 法人番号
- 2030001087676
埼玉県大里郡寄居町に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社大黒屋商店は、こんにゃくの製造・販売を中核に、ところてん・寒天製品の製造販売、食料品の卸売・小売、氷の卸売・小売を行う食品事業者である。同社は1882年の創業以来、国産原料を用いたこんにゃくをバタ練り製法で生産し、熟成状態を見極めて切り出し、包装する工程を継承している。主力商品は「ゴリゴリこんにゃく」「大玉こんにゃく」「国産こんにゃく串おでん」「山ふぐさしみこんにゃく」など。ところてんは天草を100%使用し、開放釜と蒸気で煮出した液を木製の篭と布で濾過・搾汁した後、自然冷却で固める。三杯酢・黒酢の商品に加え、酢水を使わない賞味期限1週間の生ところてんも店頭で扱う。 卸売では、東京都・埼玉県・神奈川県・群馬県・栃木県・茨城県・千葉県および大阪府のスーパーマーケットや小売店約300店舗を販売先とし、店頭とオンラインショップでは一般消費者にも商品を販売する。氷問屋事業ではブロック氷、ロック氷、クラッシュ氷を取り扱い、地域の祭り、催事、キャンプなどに向けて手動・電動かき氷機のレンタルやシロップ、カップ、スプーンの販売も組み合わせる。工場併設の季節営業店「GORIGORI CAFE」では、こんにゃくスイーツ、ところてんスイーツ、ゴリゴリパフェ、かき氷を提供する。伝統製法による食品製造を基盤に、量販店向け卸売、直販・通販、飲食、機材レンタルを組み合わせた事業構成を持ち、JFS-B規格に基づくHACCP、食品安全管理、適正製造規範を製造工程へ導入している。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 8人(2025年10月)→ 8人(0人)
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