法人向け個人向け
株式会社久米吉は、安政元年(1854年)創業の老舗こんにゃく専門店であり、伝統的な製法を継承しつつ、こんにゃく、ところてん、冷菓の製造・卸販売を主軸に事業を展開しています。同社は、凝固剤に木灰を使用する独自の製法を初代から受け継ぎ、「芋の風味」と「食感」を重視したこんにゃくづくりを特徴としています。主力商品には、貴重な和玉の生芋を100%使用し、ばた練りや一昼夜低温熟成・缶蒸し製法で製造される「五代目久米吉」シリーズ(板こんにゃく、しらたき、大玉こんにゃく、角こんにゃく、極細しらたき)や、「初代久米吉」シリーズがあります。また、刺身こんにゃく、こんにゃくラーメン、田楽用こんにゃく、キンピラこんにゃくなど、多様なこんにゃく製品を提供しています。 ところてん事業では、厳選された天草を使用し、風味・コシ・ツヤにこだわった製品を二杯酢、三杯酢、黒みつなどの味付けで展開しています。冷菓の卸販売も手掛けるほか、静岡県周智郡森町の小國神社参道に直売店「久米吉直売店」とこんにゃく料理店「お直り処 久米吉・宮前田楽」を運営し、地域に根差した事業活動も行っています。オンラインショップを通じて全国の個人顧客への販売も強化しており、伝統的な食品製造業としての強みを持つ企業です。さらに、小國神社参道の霊泉と天然ヤブ椿油、こんにゃくのセラミド成分を配合した手造り石鹸の製造販売も行い、事業領域を広げています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社カネヨ
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山喜本舗有限会社
山喜本舗有限会社は、静岡県藤枝市を拠点に、せんべいおよび菓子類の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。特に静岡県産の豊かな海の幸、中でも駿河湾で水揚げされる桜え…
麒麟麦酒株式会社
株式会社久米吉は商標14件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
14件
登録 7
久米吉
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2026
久米作
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2026
ちぎり
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
遠州
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
近江国
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
伊豆
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016