法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
山名酒造株式会社は、兵庫県丹波市に拠点を置く、酒類製造業および酒類食品小売業を営む企業です。創業享保元年（1716年）以来、300年以上にわたり、日本の原風景が残る霧深い山間の地で、霊峰・神池山伏流水と地元の酒米を原料に、古来伝わる手造りの製法で真の地酒「奥丹波」を醸し続けています。同社の主要製品は、「奥丹波」「自然酒」「千歳」の3つのシリーズで展開されています。「奥丹波」シリーズは、兵庫県産の酒造好適米を100%使用した定番酒で、山田錦100%の純米酒や丹波産五百万石100%の純米吟醸など、穏やかな香りとふくよかな味わいが特徴です。「自然酒」シリーズでは、意欲ある農家と協力し、有機農法で育てられた酒造好適米（山田錦、雄町米、野条穂など）を原料米の作り手ごとに個別に醸造し、ラベルに生産者名を記載することで、自然の恩恵を最大限に活かした酒造りを行っています。また、創業銘柄を復刻した「千歳」シリーズでは、米、米麹、水全てを地元由来とし、かつての丹波杜氏が確立した古式製法と木桶仕込みを採用し、次世代酒米「Hyogo Sake 85」や希少酒米「愛山」、復刻栽培された「野条穂」などを用いて、伝統的な味わいを追求しています。 同社は、酒造りの最初の工程である精米において、株式会社サタケが開発した最先端技術「真吟精米」を導入しています。この技術により、米の厚さ方向を研磨し、雑味のもととなるタンパク質を効率よく取り除くことで、淡麗でスッキリとしたクリアな香味の日本酒を可能にしています。小売業としては、蔵に併設された直売所にてフルラインナップの製品を提供しており、試飲や地方発送も行っています。また、ウェブショップを通じたオンライン販売も展開し、全国の顧客に製品を届けています。さらに、酒造期を除く期間には、要予約で蔵見学も受け入れており、日本酒文化の普及にも貢献しています。同社の強みは、300年以上の歴史に裏打ちされた伝統的な手造り製法と、有機栽培米や最新の精米技術を積極的に取り入れる革新性を両立させている点にあります。これにより、幅広い顧客層に対して、高品質で個性豊かな日本酒を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社近藤榮一商店
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株式会社浪花昆布
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西田製菓株式会社
西田製菓株式会社は、兵庫県豊岡市に本社を構え、米菓、特に丹波黒大豆を使用したおかきの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。菓子の祖神を祀る但馬の地で、古くから…
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西嶋パン株式会社は、兵庫県加東市・小野市で「ベッカライ カフェ アイガー」を運営し、パン菓子の製造・販売を主軸に置く企業である。同社の事業概要はパン菓子製造・販…
株式会社ナカスジ
株式会社ナカスジは、1917年（大正6年）に食肉卸として創業して以来、100年以上にわたり食肉事業を展開する企業です。主要事業として、食肉および食肉加工品の卸売…
株式会社マルツネ
株式会社マルツネは、兵庫県たつの市に本社を置く播州麺の総合メーカーです。1920年の創業以来、播州龍野の豊かな自然環境、特に清流揖保川の水と赤穂産の塩を活用し、…
麒麟麦酒株式会社
山名酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
千歳∞ＳＥＮＳＡＩ
アルコール飲料 · 登録2021
木札
アルコール飲料 · 登録2016
データ基準日: 2026年8月6日確認分
