法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社松鶴は、1986年創業の寿司店「松鶴寿司」を源流とし、食品製造販売と福祉事業を二つの柱として展開する企業です。食品事業では、「無添加調味料事業部」として、寿司職人の知見とこだわりを活かした無添加・国産素材・手作りの調味料を製造・販売しています。主要製品には、柚子とすだちの果汁を豊富に使用したポン酢「お肉乃友ぽん酢」や、和食の基本となる「土佐酢」、「万能だし醤油」などがあり、これらは保存料、着色料、甘味料、化学合成添加物を一切使用せず、素材本来の風味と安全性を追求しています。また、兵庫県産の海鮮を贅沢に使用した「ひょうご海鮮つめとん瓶」も展開しており、株式会社TRYASUとの共同開発により、明石だこ、香住紅ズワイガニ、ひょうごサーモンといった地域の特産品を活用しています。これらの製品は、全国の高級スーパーや百貨店での取り扱い、各種メディアでの紹介、そして「調味料選手権2022」での最優秀賞受賞など、高い評価と実績を獲得しており、月間約5,000本の出荷実績があります。商品は、自社小売店「弥栄屋商店」や全国の百貨店での催事販売を通じて、個人顧客や法人取引先に提供されています。催事事業では、無添加調味料に加え、「ふわとろ蒸し穴子めし」や「紅ズワイの蟹めし」といった手作り弁当も販売し、全国各地で好評を博しています。さらに、スタートアップ企業の販売促進支援事業も手掛けています。 福祉事業においては、「福祉事業部」として、障害を持つ方々の生活と就労を支援する複数の施設を運営しています。具体的には、一般企業への就労が困難な障害のある方が雇用契約を結び、ポン酢の製造作業（ラベル貼り、キャップ閉じ、箱詰め、瓶詰め、発送など）を通じて就労訓練を行う「就労継続支援A型事業所 ぽん酢工房」を運営しています。加えて、身体・知的・精神障害を持つ方向けの共同生活援助施設であるグループホームを神戸市内で3棟運営し、居住の場と生活支援を提供することで、利用者の自立を促進しています。また、障害を持つ小学生から高校生を対象とした「放課後等デイサービス ぴのぐる」では、学校終了後や休校日に生活能力向上のための訓練や学習サポート、療育プログラムを提供し、送迎サービスも実施しています。福祉型の短期入所サービス「ぴのぐるはうす」も併設しており、利用者の多様なニーズに対応しています。関連会社であるヘンマ合同会社が運営する就労継続支援B型事業所「Tack事業所」では、鰹節の削り作業やだし塩の製造といった食品製造作業を提供し、利用者の社会参加を支援しています。同社は、食品製造販売で培った品質へのこだわりと、地域社会への貢献を両立させる事業モデルを構築しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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