法人向け(宿泊・観光・レジャー・製造業・飲食・食品)
株式会社川京フーズは、日本全国の旅館、ホテル、食品メーカーを主要顧客とし、業務用食品の企画開発および惣菜の製造販売を手掛けています。同社は自社工場をセントラルキッチンとして活用し、顧客のレシピに基づいた半製品や完成品の調理・加工を請け負うほか、レシピがない場合でもイメージを基に試作・開発を行う体制を整えています。創業から四半世紀以上にわたり、素材の吟味から調理まで手作りにこだわり、安心・安全で安定した品質の製品を提供しています。 事業内容は多岐にわたり、お料理の下ごしらえ(半製品・完成品)、冷凍惣菜の製造(業務用・個食用)、佃煮、味噌製品、各種調味料などの瓶詰め商品、そしておせち料理の企画・製造・販売を含みます。特に、食料品メーカーのOEM生産や、おせち用商材、全国の旅館向け商材の冷凍食品製造に強みを持っています。小ロットや短納期での製造にも柔軟に対応し、材料持ち込みによる工賃のみの製造も可能です。これにより、人手不足や熟練調理人の不在といった顧客の課題解決に貢献しています。 兵庫県西宮市に位置する第一工場と第二工場では、コンロ、フライヤー、スチームコンベクション、深絞り自動真空包装機、ブラストチラー、ショックフリーザー、レトルト蒸気殺菌釜、自動充填機、金属検知器など、最新の設備を導入しています。これらの設備と厳格な品質管理体制により、多様な製品形態に対応し、衛生的な環境下で高品質な食品製造を実現しています。試作・盛り付けルームでは、規定温度(15℃)に設定された室内で調理・加工を行い、品質と原材料の安定性を確保しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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