愛知県名古屋市千種区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒464-0858 愛知県 名古屋市千種区 千種１丁目３０番２号古井ノ坂ビル１Ｆ
- 法人番号
- 2180001138365
- 所在ビル
- 古井ノ坂ビル(11 社)
愛知県名古屋市千種区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社シュクレリー・マーケットは、菓子販売、菓子製造、カフェ接客、店舗マネジメントを事業とし、愛知県名古屋市で洋菓子店「biquette千種店」「biquette四間道店」とカフェ「salon do the biquette」を運営する。同社は四季のフルーツを使ったタルト、ケーキ、生菓子、焼き菓子を製造・販売し、商品の包装やテイクアウトにも対応する。四間道店では伝統的なヨーロッパ菓子を基礎に和の要素を組み合わせ、千種店ではアンティーク調の売場で商品を展開している。カフェではビケットの菓子とオリジナルのフレーバーティーを組み合わせた飲食サービスを提供する。 商品開発では、フランスで修業したオーナーパティシエの経験を生かし、ハーブ、スパイス、季節の果物、料理人の技術や発想を製菓に取り入れる。身近な素材を組み替えて、和と洋が調和する味、色彩を生かしたデザイン、古典性と洗練を併せ持つ菓子へ仕立てる点を強みとする。ドライフラワーやフレンチシャビーの意匠を採用した店舗空間も商品体験の一部として設計している。地域の個人利用者を主な顧客とし、店頭販売による物販収入とカフェでの飲食収入を組み合わせるビジネスモデルである。ビケット各店は東海テレビ、CBCテレビ、メ～テレの番組や「ことりっぷ」「日刊KELLY」などに取り上げられた実績を持つ。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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