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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大手饅頭伊部屋は、天保八年（1837年）創業の老舗和菓子メーカーです。同社は、岡山県の備前銘菓として知られる「大手まんぢゅう」を中心に、和菓子の製造および販売を主たる事業としています。主力商品である「大手まんぢゅう」は、備前米から作られた糀と甘酒を発酵させた生地で、北海道産小豆と特製の白双糖で練り上げた漉餡を薄く包み、蒸し上げる伝統的な製法で製造されています。このほかにも、大納言小豆を散らした最中「もなみ」、大納言小豆を糖蜜で炊き込んだ「つぶぞろい」、北海道小豆と「日本名水百選」に選ばれた雄町の水を使用した「大手水ようかん」、そして「大手まんぢゅう」の餡と甘酒の風味を活かした「大手まんぢゅうソフト」など、多様な和菓子を提供しています。素材の選定には特にこだわり、北海道産小豆、特注の白双糖、しっとりとした口当たりの小麦粉、雄町の水、岡山県産備前米を厳選して使用し、ISO9001認証を取得した雄町工場で厳重な衛生管理のもと製造を行っています。 販売チャネルは、岡山市内の京橋本店や雄町工場直売店、倉敷美観地区の「大手まんぢゅうカフェ」といった直営店舗に加え、岡山県内の主要百貨店（天満屋、岡山タカシマヤ）、空港、駅構内売店、スーパーマーケット、高速道路サービスエリアなど多岐にわたります。また、東京都のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」やオンラインショップを通じて全国の顧客に商品を届けています。同社は、主力商品の製造販売に加えて、こし餡を作る過程で排出される小豆の皮を染料として再利用した「大手なごり染め」という環境配慮型の染め物製品の企画・販売も手掛けており、手さげトートバッグやポーチなどを展開しています。さらに、宮下酒造との共同開発による発泡酒「独歩 大手まんぢゅう黒生」の発売や、岡山大学陸上競技部へのスポンサー契約を通じて、地域経済の活性化や文化振興にも積極的に貢献する姿勢を示しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
94人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.1% · 2026年9月
前年同月 95人（2025年9月）→ 94人（-1人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社大手饅頭伊部屋は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
