宮城県仙台市泉区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒981-3225 宮城県 仙台市泉区 福岡字城ノ内裏１５番地
- 法人番号
- 2370001047753
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株式会社ＬＵＮＮＹ’Ｓ ＶＥＧＧＩＥは、食とデザインを組み合わせた商品開発、体験型ワークショップ、イベント・ケータリング、レシピ制作を手掛ける会社である。同社の主力商品は、青森県陸奥湾産ホタテ、宮城県栗原市産しいたけ、宮城県の秋保ワイナリーによる白ワインを使用したアヒージョ缶詰で、単品とギフトセットをオンライン販売してきた。ホタテのひもやしいたけの軸まで利用することで廃棄を抑え、特定原材料7品目とそれに準ずる21品目を使わない商品設計に特徴がある。卵・乳製品・小麦を使用せず、植物性素材で仕立てる「Every1 Chocolate Cake」の開発にも取り組み、食物アレルギーや食事制限の有無にかかわらず同じ料理を囲める商品を企画する。 体験事業では、アレルギー対応、ヴィーガン、グルテンフリーを取り入れた料理教室のほか、親子向け食育、金継ぎ、手仕事のプログラムを展開する。2025年には横浜市たまプラーザで、オーガニックメロンを丸ごと活用する料理ワークショップを開催した。企業や食品ブランド、農園、飲食店との協業では、季節食材を使ったレシピ、商品パッケージ、Web・SNS用素材、フライヤー、イベント空間を制作する。収益源は食品・ギフトの通信販売、法人向け商品開発、料理教室、ケータリング、イベント企画、デザイン受託で構成され、料理家によるレシピ開発とキャラクターアーティストによる視覚設計を一つの企画に組み込める点を強みとする。2017年以降、マーケット出店、食卓イベント、金継ぎ講座、地域連携企画、継続的なレシピコンテンツ制作の実績を蓄積している。
2026年10月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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