宮城県仙台市泉区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒981-8002 宮城県 仙台市泉区 南光台南３丁目１４番３２号
- 法人番号
- 4370002001971
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宮城県仙台市泉区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社雀屋本舗横山かまぼこ店は、魚肉練り製品の製造販売を主力とする企業である。同社はタラやイトヨリダイなどの白身魚を原料に、笹かまぼこ、揚げかまぼこ、蒸しかまぼこ、豆乳入りかまぼこ、かすてらかまぼこなどを製造する。すり身は熱がこもりにくい昔ながらの石臼で擂潰し、魚の繊維と鮮度を保つ製法を採用。原料の状態、気温、湿度に応じて水分量や塩を加える時機を調整し、合成保存料を使用せずに仕上げる。 主力の笹かまぼこは、桜材の型を用いて一枚ずつ手叩きで成型し、火力を調整しながらガス炉で焼成することで、肉厚な食感と表面の香ばしさを生み出す。商品構成には、ナチュラルチーズと豆乳を練り込んだ磯こがね、海老・ずんだ・きんぴらを使った揚げかまぼこ、海鮮や野菜を加えた白造りと大揚げ、生クリームとオレンジピールを合わせた季節商品などがある。蒸し加工、油揚げ、鉄板手焼きを商品ごとに使い分ける点も特徴である。 仙台市泉区の本店で店頭販売を行うほか、オンラインストア、電話、FAXで注文を受け付け、家庭用、贈答用、酒肴向けの商品を全国へ発送する。個人消費者や観光客、宮城・仙台の食品を求める購入者、季節の贈答品を選ぶ顧客を対象に、単品販売と詰め合わせ・ギフト販売を組み合わせる事業モデルである。伝統的な手作業と石臼、ガス炉による製造工程を継承しながら、味や食感の異なる魚肉練り製品を直販する点を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
