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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鼎陽は、食品製造業と魚介類販売業を営み、1996年の創業以来、気仙沼産ふかひれに特化した加工・販売を手掛ける。同社は実店舗を置かず、ウェブショップ「気仙沼のふかひれ屋さん」を販売拠点として、飲食店向けの業務用商材と一般消費者向け商品を取り扱う。問屋を介さず加工元から直送する小口卸を主軸とし、少量を必要とする飲食店にも対応。初めてふかひれを扱う購入者には説明書を同梱し、調理時の不安を軽減している。取引先には東京都内のフランス料理店や麺店などがあり、中華料理に限らない食材用途を開拓している。 商品は、尾びれ姿煮、広東風煮込み、和風混ぜごはん、ふかひれ酒、鮫軟骨などで構成される。「粒々ふかひれの広東風トロかけごはん」では、気仙沼港で水揚げされたモウカザメの尾びれから得られる固形部位を粒状に加工し、鶏上湯を基礎とするたれ、ふかひれゼラチン、ネギ油、すりごまを組み合わせる。保存料、着色料、香料、甘味料、乳化剤、酸化防止剤を使わず、冷凍品として製造・発送する点に特徴がある。一般通販に加え、気仙沼市のふるさと納税やクラウドファンディングの返礼品も製造し、数百件規模の受注・出荷実績を持つ。加工工程で使用した生姜を総菜みそへ再利用するなど、食品ロスを抑える商品づくりにも取り組んでいる。
2026年9月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 1人（0人）
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