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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
三陸フィッシュペースト株式会社は、100年以上の歴史を持つ老舗蒲鉾店である株式会社及善蒲鉾商店と株式会社かねせんが、「子どもたちに健康で安全な食を提供したい」という共通の理念のもと、業界の常識を打ち破るべく設立した企業です。同社は、冷蔵保存が必須であったかまぼこを、チルド商品に用いられる加圧加熱殺菌技術を応用し、保存料不使用で常温・長期保存を可能にする革新的な製法を開発しました。これにより、高タンパク・低脂肪で栄養価の高いかまぼこを、場所を選ばず手軽に楽しめる「未来食」として提供しています。 主要な自社製品としては、ポップなパッケージで土産やおやつに最適なミニサイズの笹かまぼこ「旅するかまぼこ」（もぐもぐプレーン、うまうま牛タン、すきすきチーズ）や、東北限定で地域キャラクターをあしらった「旅するかまぼこ 東北限定Ver」（しあわせタコ、ほやほやホヤ）を展開しています。また、国産ホタテを丸ごと2粒あしらい、海外土産にも対応する多言語パッケージの「ほたての」、魚卵不使用で低プリン体の「たらきち」なども手掛けています。これらの商品は、旅行者や健康志向の消費者、そして常備食を求める家庭を主なターゲットとしています。 さらに、同社は独自の常温保存技術と老舗2社の安心安全な製造工程を活かし、常温かまぼこの委託製造事業も展開しており、新たな商品開発を目指す企業を支援しています。この技術は、冷蔵設備が不要となるため、小売店や流通業者にとっても管理コスト削減という大きなメリットを提供します。将来的には「宇宙食」としての可能性も追求しており、「宇宙まで旅するかまぼこ」プロジェクトを推進するなど、かまぼこの新たな市場開拓と価値創造に挑戦し続けています。同社の取り組みは、公益財団法人みやぎ産業振興機構や東北経済産業局の支援事業にも採択されるなど、その革新性が高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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三陸フィッシュペースト株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
旅するかまぼこ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
