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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社紅梅は、和菓子の製造・販売を主力とし、パンの製造・販売も手掛ける菓子店である。同社は北海道産の小豆と大手亡を中心に国産原料を用い、伝統製法による自家製餡を行う。小倉餡・白餡・胡麻餡を詰めた銘菓「亀の子もなか」をはじめ、季節の上生菓子、羊羹、大福、饅頭、落雁、焼き菓子を職人が製造する。パンでは、自家製こし餡と北海道十勝産小豆を使い、1日800個を販売する「揚げパン」などを扱う。 魚町本店と田中店での店頭販売に加え、「気仙沼さん」、Yahoo!ショッピング、楽天市場、SNSなどを利用した通信販売を展開し、個人消費、土産、茶席、祭典、慶事、法人・団体の贈答需要に対応する。包装、のし、名入れ、冷蔵・冷凍配送も取り扱い、店頭や通販に掲載されていない商品の電話発送、少量の特注菓子、用途や予算に応じた紅白大福・紅白饅頭・主菓子の注文にも応じる。 商品開発では、気仙沼の事業者や高校生、菓子組合との連携に特徴がある。ビール醸造時の麦芽粕と自家製餡を組み合わせた「KESENNUMA HITOTOKI」、地元の酒粕と牛乳を使う酒粕ミルクサンドクッキー、気仙沼大島産ゆずを使った焼き菓子などを商品化した。伝統的な製餡・煉切・外郎・求肥・和三盆の技法を基盤に、地域食材の活用、季節商品の入れ替え、ギフト販売、特注製造を組み合わせる事業構成を強みとする。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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