宮城県気仙沼市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒988-0053 宮城県 気仙沼市 田中前1丁目4番地10
- 法人番号
- 5370502000209
宮城県気仙沼市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社菓子舗うつみは、宮城県気仙沼市で和菓子、洋菓子、パンの製造・販売を手掛ける菓子店である。同社は1964年の創業以来、あんこの味付けや生地の配合、旬の素材にこだわり、職人による手作りを基本としてきた。和菓子では茶まんじゅう、気仙茶菓、ふかひれまんじゅう、どら焼き、ゆべしなどを扱い、春にはうぐいすもちやさくらもちを販売する。伝統的な製法と季節感を組み合わせた商品構成に特徴がある。 洋菓子では、創業時から全工程を手作業で製造し、店主のみが作れる代表菓子「バロン」を中心に、ケーキ、ロールケーキ、クッキー、タルト、サブレ、ブラウニーなどを展開する。クリスマスには北海道産生クリームやバター、オリジナルガナッシュを用いた予約制ケーキも販売する。パン部門では、長年親しまれているビーンズパンに加え、生クリーム食パン、あんブレッド、岩井崎の塩を使った米粉の塩バターロール、非常食向け冷凍パンなどを製造する。 夏季には、くず粉特有の食感を生かしたくずアイスと、果物を用いたジュレを季節商品として販売する。日常のおやつや一家団欒向けの需要に加え、手土産、お中元、祝い事、クリスマスなどの贈答・行事需要にも対応する。気仙沼市内の本店とうみの市店を販売拠点とし、自社で商品を企画・製造して店舗で消費者へ直接販売するビジネスモデルを主軸に置く。創業から60年以上続く手仕事と、地域素材や季節素材を取り入れながら新商品を開発する点が強みである。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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