個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
会津中央乳業株式会社は、会津産生乳のみを原料とする牛乳・乳製品の製造販売を主力事業とする。同社は全会津の約3分の2の原乳を取り扱い、喜多方、猪苗代、磐梯方面の酪農家から毎日届く原乳をタンクローリー単位で管理する。主力の「会津のべこの乳」には、85度で15分加熱する保持式中温殺菌を採用し、生乳の甘みやコクを生かしている。このほか、生乳を85％使用した「コーヒー特急」、飲む・食べるヨーグルト、低温濃縮（RO）製法による「会津の雪」、モッツァレラチーズやさけるチーズを製造する。原乳搬入時から充填前、出荷前まで細菌数、風味、抗菌性物質など30項目を検査し、HACCPに基づいて工程を監視・記録する品質管理が特徴である。 直売店「アイス牧場」では、搾りたての生乳を使った無添加ソフトクリーム、コーヒー味のソフトクリーム、バニラ・抹茶・くるみ・フローズンヨーグルトなどのアイスクリームを販売する。工場併設店舗に加え、BASEのオンラインショップ、楽天市場、ふるさと納税返礼品を販売経路とし、会津地域の住民や観光客、首都圏を含む全国の乳製品購入者へ商品を届ける。無料の工場・牧場見学では、10～90名を対象に搾乳から製造までの工程と試飲機会を設ける。地元酪農家との近距離調達、添加物を抑えた商品設計、直売・通信販売・返礼品を組み合わせ、生乳の調達から製造、販売までを地域内で結び付ける事業構造を強みとする。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
28人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
会津中央乳業株式会社は商標7件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
会津の
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
会津のべこの乳
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2014
まめグルト
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
アイス牧場
加工植物性食品・調味料 · 登録2010
データ基準日: 2026年8月6日確認分
