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曲イ田中酒造株式会社は、明治32年（1899年）創業の歴史を持つ小樽の造り酒屋です。同社は、日本酒、リキュール、焼酎、本みりん、甘酒、酒粕、菓子、酒粕石鹸、高濃度エタノールなど、多岐にわたる製品の製造・販売を手掛けています。特に、北海道の冷涼な気候を活かし、年間を通じて酒造りを行う「四季醸造」を全国でも珍しい「亀甲蔵」で実践しており、これにより夏場でもしぼりたての生原酒を提供できる点が大きな強みです。また、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、高濃度エタノール「田中酒造アルコール70」を製造し、小樽市保健所や航空会社AIRDOなどへ提供することで、地域社会や公共交通機関の衛生対策にも貢献しました。 酒造りにおいては、小樽天狗山の地下約70mから汲み上げる良質な伏流水と、北海道産酒造好適米（彗星、山田錦、北冴など）を100%使用することにこだわり、契約農家との連携や自社での精米も行っています。代表銘柄「宝川」をはじめ、「北の一星」ブランド、女性の視点を取り入れた「小樽美人シリーズ」など、多様なラインナップを展開し、顧客の様々なニーズに応えています。これらの製品は、南部杜氏自醸清酒鑑評会での優等賞や全国酒類コンクールでの第1位、全米日本酒歓評会での銀賞など、数々の受賞歴を誇ります。同社は、本店と亀甲蔵の2店舗を運営し、亀甲蔵では年中無休・無料で製造場見学や試飲を提供しており、観光客を含む一般消費者への直接販売と地域文化の発信にも力を入れています。 販売チャネルは直営店舗のほか、オンラインショップを通じて全国の顧客に製品を届けています。また、ニセコ町限定酒「長期熟成特別純米酒蔵人衆」のように、特定の地域に特化した商品展開も行い、地域経済の活性化にも寄与しています。伝統的な酒造技術と革新的な商品開発を両立させながら、北海道の豊かな自然の恵みを活かした高品質な製品を提供し続けることで、国内外の日本酒愛好家や観光客から高い評価を得ています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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