法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
株式会社esdiningは、出張シェフとケータリングサービスを主軸に、顧客の指定する場所でプロの料理を提供する企業です。同社は、日常の食事からホームパーティー、誕生日、結婚記念日、お食い初め、七五三、法事、新築祝い、ベビーシャワー、女子会、ママ友会、ワイン会といったプライベートな集まり、さらにはレセプションパーティー、展示会、歓送迎会、ワークショップ、ランチミーティングなどのビジネスイベントまで、幅広いシーンに対応しています。 出張シェフサービスでは、2名から20名程度の少人数向けに、シェフが厳選した食材を持参し、ご自宅やレンタルスペースのキッチンでフレンチのフルコースを調理・提供します。アレルギーや苦手食材、ベジタリアン、ヴィーガンにも柔軟に対応し、お子様メニューやバースデープレート、ドリンクオプションも充実。ランチ限定4000円コース（4～20名）、ランチ＆ディナー6000円コース（3～20名）、ランチ＆ディナー10000円コース（2～20名）のプランを提供しています。 一方、ケータリングサービスは、10名から200名規模のイベントに対応し、大皿料理やフィンガーフードを中心としたブッフェ形式で提供されます。調理器具や食器、キッチンのない環境でも対応可能で、着席・立食どちらのスタイルでも利用できます。3000円ブッフェコース（12～200名）と5000円ブッフェコース（12～200名）が用意されており、多様なニーズに応えます。 さらに、同社は飲食店や生産者向けの事業も展開しており、カフェ・バーなどのメニュー開発、レシピ提供、フードコンサルティングを手掛けています。全国の生産者と提携し、こだわりの食材を使ったレシピ開発やフードイベントの開催を通じて、生産者の想いを一般顧客へ届ける活動も行っています。店舗のお料理とワイン・日本酒のペアリング提案や、老人ホーム・介護施設向けの介護食提供、災害被災地への仕出しボランティア活動支援も行っています。 同社の強みは、代表である竹野恵氏がシェフ、ソムリエ、利酒師、ワイン品質鑑定士、日本酒品質鑑定士、食品衛生責任者の資格を持つ専門家である点です。年間300件もの顧客のもとへ訪問する豊富な実績と、ワインや日本酒とのペアリング提案力は、顧客に特別な食体験を提供します。食材の厳選から調理、片付けまでをシェフが一貫して行うため、顧客は準備の手間なく、プロの料理を心ゆくまで楽しむことができます。サービス提供地域は東京23区、神奈川（横浜、川崎）、千葉（市川）を主要エリアとし、その他東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県も別途交通諸経費で対応可能です。顧客はオンライン予約または問い合わせを通じて依頼し、シェフとの打ち合わせを経て、当日は指定場所でプロのサービスを受けるビジネスモデルです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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