北海道札幌市中央区に所在する、2014年設立・従業員（被保険者）33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒060-0062 北海道 札幌市中央区 南二条西７丁目４番地１
- 法人番号
- 8430001067178
- 所在ビル
- 第7松井ビル(29 社)
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北海道札幌市中央区に所在する、2014年設立・従業員（被保険者）33名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＨＴＭＣは、「厳選した素材と熟練した技で『美味しい』を創る」を企業理念に掲げ、北海道を拠点に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は飲食店経営であり、北海道内、特に札幌市すすきのエリアを中心に多様なコンセプトの店舗を運営しています。具体的には、日本全国から厳選した最高級黒毛和牛と匠の技が織りなす「和の焼肉」を提供する「NIKUSYO taku ohira」、北海道産の羊肉を炭火で堪能できる「北海道産 ひつじ肉 炭火兜 ひつじ」、厳選黒毛和牛と本場韓国料理を融合させた「舌とハラミ 肉猿」、和栗モンブランや季節のパルフェ、手作りケーキを提供するパティスリーサロン「SABO」、季節の味覚を詰め込んだ肉と海鮮の炉端焼き「薄野 肉海鮮炉端 芯々」、薪火を使った繊細な料理が特徴の「MAKIBI YUI」、ジンギスカンの常識を覆す「北海道ジンギスカン 前代未聞」、一本タン盛りやハラミタワーなどバラエティ豊かな焼肉を提供する「HEY MEAT」、そして自家製ダレの味付けジンギスカンを提供する「北海道 大雪ジンギスカン 雪ノ下」など、幅広いジャンルの飲食店を展開し、お客様に最高の食体験を提供しています。 同社は飲食サービスを軸としつつ、北海道という大地から生産者が心を込めて育てた食材を余すことなくお客様に届けることを使命としています。この使命を果たすため、独自ルートによる北海道産ひつじ肉の仲介業も手掛けており、生産者と消費者を繋ぐ役割を担っています。さらに、食の魅力を広めるための広告宣伝やSNSを駆使したマーケティングを行うSNS運用事業、食材や関連商品の輸入業、そして制作業も展開し、グループ全体の力を結集させています。これらの事業を通じて、北海道の素晴らしい大自然と気候が生み出す肉、野菜、海鮮といったこだわりの食材を、最も美味しい時期に仕入れ、最高の状態で提供することに注力しています。妥協を許さない生産者の情熱と職人の技を融合させ、洗練された空間と心のこもったおもてなしで、北海道の本物の「美味しい」とその食文化を国内外に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年8月
1期分（2026/08〜2026/08）
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