法人向け個人向け行政向け
合同会社タックドゥープランニングは、飲食業とコンサルティング業を主軸に、北海道産酒の魅力発信と販路拡大を国内外で支援する企業です。同社の事業は多岐にわたり、まず飲食店の企画、設計、施工、運営、そして経営コンサルティングを手掛けています。直営店としては、北海道産酒に特化した「北海道産酒BARかま田」と創作フレンチを提供する「446 YONYONROKU」を札幌市中央区で運営しており、お客様に高品質な食と酒の体験を提供しています。これらの店舗経営で培った30年以上の経験と成功・失敗の知見を活かし、飲食店の経営者や新規参入者への実践的なコンサルティングを提供しています。 また、同社は国や行政機関、酒類業、民間大手企業を対象としたコンサルティング業務も展開しており、特に北海道産酒のブランド力向上と市場拡大に貢献しています。代表の鎌田孝氏がSSI認定酒匠、日本酒学講師、北海道ソムリエといった専門資格を持つ国酒専門家である強みを活かし、国内外での講演会、研修会、セミナーの開催を通じて、日本酒文化の普及と人材育成にも注力しています。具体的には、SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座を定期的に開催し、日本酒の基礎知識からテイスティング、マリアージュまでを実践的に指導しています。 さらに、イベントや展示会、キャンペーン等の販売促進に関する行事の企画、立案、会場設営、実施運営も手掛けています。国内外での「道産酒の夕べ」や「Salon de Sake」といったイベント、ミラノ食の博覧会、G20観光大臣会合レセプションなど、大規模な国際イベントでのホストやソムリエ担当としての実績も豊富です。これらの活動を通じて、北海道産酒の魅力を世界に発信し、販路拡大に大きく貢献しています。一般食料品の製造及び販売も定款目的としており、食と酒に関する幅広いビジネスモデルを展開しています。同社は、専門知識と豊富な経験、そして国内外に広がるネットワークを駆使し、北海道の食文化、特に酒文化の発展に寄与し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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