個人向け
有限会社新家寿司は、1958年に創業し、北海道積丹半島の古平町で六十年以上にわたり伝統の味を守り続ける老舗寿司店です。三代目店主である田岸義章氏が「味・技・心」を受け継ぎ、地元古平の海で獲れる新鮮な魚介類を惜しみなく使用した料理を提供しています。同社の主要事業は、握り寿司、ちらし寿司、刺身といった本格的な寿司・海鮮料理の提供であり、特に夏季には古平・積丹産の新鮮なうにを贅沢に使用した夏季限定メニューが観光客に人気を博しています。寿司・刺身の他にも、定食、うなぎ料理、天丼、かつ丼などの丼物、ラーメン、そばといった一品料理も幅広く取り揃え、多様な顧客ニーズに応えています。また、いかの塩からやえびの一夜漬けなど、地元の素材を活かしたおつまみも提供しています。店内は1階にカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、2階には10名から50名まで収容可能な「表の間」と、2名から36名まで利用できる「奥の間」といった広々とした座敷席を完備しており、少人数での食事から大人数での宴会まで、様々なシーンで利用可能です。札幌から車で約1時間30分というアクセスも良く、積丹半島を訪れる観光客や地元住民に愛される地域密着型の飲食店として、古平でしか味わえない最高の味とおもてなしを提供し続けています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2024年4月
5期分（2023/12〜2024/04）
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